Torta de maíz

Receta de torta de maíz.

Pero que rica es la torta de maíz🌽!! Untada en leche o chocolate empapa todo el líquido mmmm😋 y explosiona 🎉en la boca cual delicia!!

Esta receta la vi en televisión y me gusto, prepare una rica torta que tiene sabor a cachapas, ideal para los amantes del maíz............ : )

Es la primera vez que hago una tarta de maíz (creo), suelo hacer empanadas de choclo, pero esta es la primera tarta.He de decir que estaba muy rica, es más, al día siguiente recalentara estaba mucho mejor.

Muy rápida, con sólo 4 ingredientes

Otra opción😊

Esta es una de las recetas americanas más antiguas y tradicionales. Su receta supuestamente pertenecía a los nativos americanos, y los colonos europeos la adoptaron de los indios. Estas tortas se hacían con una variedad de ingredientes, pero la versión más clásica son las tortas de maíz.#DelantalGlobal2024 + #CocinoConLeche

Un bizcocho muy sencillo, elaborado integramente con harina de maíz. Muy rico y fácil, ideal para desayunos.

Creo que, junto con la bica mantecada, este es otro de los postres gallegos por excelencia.Lo difícil es dar con una buena harina de maíz. ¡No se nos ocurra usar maizena! que ya veo a alguno que se le ilumina la bombilla. La maizena no es harina de maíz, sino que es la fécula o almidón del maíz, con lo que no vale como tal.Este bizcocho tiene la característica de ser un pelín seco, por lo que es ideal para acompañar al café o a un buen tazón de chocolate caliente.

Bueno hoy os dejo unas tortitas de queso y arepas de maíz muy sabrosas, saludables, y cremosas. Un amigo de la familia venezolano invitó a mi hermana a comerlas, y gustó mucho, así que no dudó en compartirlas conmigo porque eso sí tampoco se pierde nada, le encanta hacer sus cositas y me encanta como lo hace y oye que bocado más rico. Un ingrediente bastante económico, y de abuela. Proviene de Latinoamérica, extendido en algunos países. Se puede rellenar de lo que quieras es amplio para combinar, queso, carne guisada, jamón York, etc. Es una pasta gruesa. Rico en carbohidratos, vitaminas, minerales, ácidos, y fibra. Os preguntaréis qué tipo de harina es la que se utiliza, bueno es una harina de maíz seco de grano duro que ha pasado por un proceso de aplastamiento y golpes firmes para retirarle la cáscara y el corazón. Eso sí lo que queremos es hacerlo empezando desde 0. Yo lo compro el maíz molido la harina de maíz precocida, (no maicena). Yo he preparado a una manera muy rica, con huevo y queso extra diferente a las arepas normales venezolanas

Las Tortillas son una de las bases en la cocina mexicana, de la cual me declaro seguidora incondicional. Es una comida sabrosa, y aunque el ingrediente picante está presente en casi todos sus platos, y de otra forma no se entendería, no es en lo primero que te fijas cuando te adentras un poco en la preparación.Estas Tortillas se hacen con una harina de maíz, que previamente se ha cocido con cal. A este proceso se le llama Nixtamalización.Básicamente consiste en cocer los granos de maíz con la cal, hasta que la piel se desprende del grano, después se enjuaga hasta que el agua sale limpia, para eliminar cualquier resto de cal y se muele, obteniendo una masa que será con la que se hacen las tortillas.Evidentemente, en nuestro país no hay Tortillerías, donde podamos comprarlas recién hechas, pero tenemos la suerte de contar con harina precocida en los supermercados.No nos sirve pues, la harina de maíz con la que en España se hacen las famosas Empanadas Gallegas o el riquísimo postre canario llamado Frangollo. Y por supuesto, dista mucho de la utilizada Maizena, que no es en realidad harina de maíz, sino Fécula de Maíz y es un polvo blanco y mucho más fino que la harina que nos ocupa en esta ocasión.

Hoy te traigo la receta de las tortillas de maíz, muy fácil de hacer, yo no les pongo nada de sal, solo la harina y el agua.

Esta receta salió de una revista de cocina portuguesa. Así que vi la pintaza que tenía este bizcocho, no me pude resistir a hacerlo.

Esta es una de mis recetas preferidas como cena, una tarta abierta rellena de maíz dulce, o de lo que tenga a mano en la cocina (acelga, espinaca, carne picada, atún, etc.). Muy fácil de prepara, rápida y deliciosa.

¡Hola, Hola! 👋🏼Para esos días en los que no nos apetece nada cocinar. Aquí os dejo una receta muy rica, fácil y saludable. Ideal para el snack de media mañana o tarde, o simplemente para acompañarlos en la comida o cena, junto a otro plato.En mi caso yo los hice acompañados de una ensalada. 🥗Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammy

En la huertina urbana este verano plantamos maíz solo 1/2 surco unos 2'5 metros lineales. Desgrane unas mazorcas después de secadas al sol. Las deje hidratandose con agua en la nevera, a los 5 días las cocí con abundante agua y las reserve en el frigorífico con agua y sal. Después de hacer alguna sopa de maíz, añadirlo a ensaladas, con lo que quedó decidí hacer el pan, su sabor y textura son fantásticas, en cuanto al color parecen parecen pequeños soles. #pan

Es una receta americana. Me encantan los dulces hechos con harina de maíz, y esta receta puede ser salada o dulce al gusto de cada uno, y deja mucho sitio a la imaginación para personalizar estos muffins que yo hice con perlas de chocolate.

Rica, rápida y fácil de hacer. Puedes usar diferentes quesos.

Este pan es de maíz dulce y salado

#tortitas #harinademaiz #maíz

¿Como se siente un chorizo en el parlamento? Como en casa hombre como en casa. Aprovechando la masa que me sobro de las empanadas hice un pan. No me lo explico se terminó en 24 horas. Masa de las empanadas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1312928-empanadas-de-carne-y-verduras

Receta de Nuritmica.fit (instagram) o Nuriceta

Este pastel de choclo me paso la receta una amiga y yo hice un pastel grande así que use el doble de cantidad de los ingredientes que están en la receta de que está publicada