Tarta de maíz y queso
Rica, rápida y fácil de hacer. Puedes usar diferentes quesos.
Tarta de maíz y queso
Rica, rápida y fácil de hacer. Puedes usar diferentes quesos.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 250° con grill arriba y abajo
- 2
Estirar y acomodar la masa en una bandeja de horno redonda. Precocinar a 220° unos minutos hasta que esté apenas cocinada. (A mí me ha quedado más cocinada de lo que debería)
- 3
Cortar y dorar la cebolla en aceite AOVE.
- 4
Escurrir el agua del maíz y triturar un poco en la procesadora.
- 5
Agregar los ingredientes restantes: 2 huevos, requesón (o nata o queso fresco), mozzarella y sal (otros condimentos como pimienta a su gusto). Procesar hasta que se mezclan.
- 6
Agregar la preparación a la cebolla. Mezclar y acomodar sobra la masa pre cocinada. Hornear por unos 20 minutos hasta que esté dorada.
- 7
Listo! A degustar.
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