Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Esta es la harina de maíz,, la que es de color amarillo. Como comenté arriba, no vale a Maizena.!
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Tamizamos las dos harinas, con la levadura y las mezclamos.
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Separamos las yemas de las claras.
En un bol, batimos la mantequilla con el azúcar. Cuando esté cremoso, vamos agregando las yemas de una en una, y sin añadir la siguiente, mientras la anterior no esté bien incorporada.Añadimos el chorrito de anís
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Agregamos las harinas, y removemos
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Montamos las claras a punto de nieve, y las añadimos a la mezcla, despacio y con movimientos envolventes
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Echamos la mezcla, en un molde, forrado con papel de horno, o untado con mantequilla y enharinado.
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Metemos en el horno a 175º, hasta que al pincharlo con un palito, salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu entre pucheros le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina,la lectura y disfrutar con mi familia y mis amigos. Mi blog es para compartir las recetas que hago en mi día a día. URL: http://labrujitamarilu.blogspot.com/INSTAGRAM : @mariluentrepucheros
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