Mini sepias a la plancha y ensalada de rucula y tomate raft

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Y aquí os traigo una propuesta de cena ligera, muy saludable y deliciosa 😊
Unas ricas mini sepias a la plancha con su aliño y una ensalada de rucula, tomate, cebolla y aceitunas negras buenísima. Sin complicaciones e ideal para una noche diferente.
Feliz día!! 😘😘😘
#buenospropositos #realfood

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Ingredientes

10- 15 minutos
2 raciones
  1. 1 bandejamini sepias
  2. Ajo en polvo
  3. Perejil picado
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. 1/2zumo de limón
  7. Rucula
  8. 1tomate raft
  9. 1/4cebolla dulce
  10. 1 bote pequeñoaceitunas negras
  11. Aliño para la ensalada

Paso a paso

10- 15 minutos
  1. 1

    Comienza preparando la ensalada 🥗 y déjala lista a falta de aliñar. En la foto te dejo una idea de la que preparé.

  2. 2

    Seca muy bien las sepias y en una sartén con una pizca de aceite planchealas hasta dorar al gusto con fuego fuerte. Justo al final y en la misma sartén les echas por encima el ajo en polvo, perejil, jugo de limón, sal y un chorrito de aceite de oliva y listo para comer 🍽. Fácil, rápido y delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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