Pues comenzamos echando un chorrito de aceite a la sartén. Cuando esté caliente añadimos la sepia, previamente le hacemos unas rajitas con el cuchillo en la parte superior para que cuando la echemos en la sartén no se doblen.

Mientras tanto vamos picando la ensalada y en otra sartén añadimos las verduras, salpimentamos y las hacemos a la plancha. En unos 15 min tendremos la verdura pochada y la sepia unos 15 o 20 min está lista. Buen provecho 😋😋