Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

Hay muhcas recetas de cebiche. Ésta es la más popular entre los amigos de Reiko.

Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Especialmente cuando está comenzando el calor y qué mejor forma comer algo fresco y sano.

RECETA FAMILIAR Y QUE REALMENTE QUEDA DELICIOSO AL MOMENTO DE COMER Y DISFRUTAR

Bueno estoy tratando de bajar de peso y me hice este almuerzo que me resultó muy saciador y sabroso. Aquí se puede jugar con las verduras. Lo importante es que el plato sea colorido para recibir de cada color diferentes vitaminas y minerales.

Aquí les dejo este rico almuerzo sano y rapidísimo de hacer

Realmente está haciendo mucho calor, esta ensalada con verduras, además de rica, fácil, nutritiva es fresca.

Para estos días de más calor, una ensalada y mariscos sirven para salir de la rutina y salvarnos cuando no sabemos que preparar #rápido #fácil #sano

Aquí unos tips para realizar unas hamburguesas a la paila, ideal para cuando recibas visitas que gusten de cosas ricas y rápidas.

No porque estés haciendo dieta quiere decir que comas cosas que no te gusten, acá les voy a dejar un almuerzo saludable y delicioso 😋

Hola este es un almuerzo súper fácil, práctico, saludable y delicioso

La gente de los ranchos Alteños cría sus aves, ganado y cultiva sus huertas y parcelas, es tierra árida y sin embargo dan manjares al hacer una visita. Mi abuela en temporada del rancho de San Pablo de chiles poblanos muy de poco sabor hacia este pollo con Rafela. #SanPablo #Alteños # Jalisco

Sin mucho tiempo para cocinar , arme una ensalada rápida, caliente con pocos ingredientes y muy económico

anoche hice tomates rellenos para Navidad y con lo que me sobró del relleno hice este almuerzo vegano! espero que lo hagan y que les guste! #vegano #vegan #almuerzo #1receta1arbol #teamtrees

Esta ensalada hecha con vegetales y arroz es muy saludable y apropiada para este tiempo de calor.

Esta ensalada es facilísima de hacer y no te lleva tanto tiempo prepararla es una buena opción para cuando quieres hacer algo fresco, rico y rápido :)

Y para culminar el almuerzo unas rápidas y ricas empanadas de verdura; con mucho amor y muy dulces y llenadoras mucho caroteno para hoy

Guarnición simple y riquísima, que también molida sirve para hacer los totopos entomatados o entomatadas, en casa se usaba mucho para los pequeños y sobre todo para salsear chiles, carnes y verduras, en ocasiones lo usaron como aderezo.#Pollo

Mi abuela era ferviente de los ayunos, en casa todo el año, miércoles y viernes se hacía comida de cuaresma, recuerdo muchas recetas . Esta es una de las más memorables por el gran mestizaje de la cocina occidental, mediterránea y prehispánica una verdadera fusión, además de gran plato sabio nutriente. Contemporáneamente es un plato para aprovechar lo que nos queda.#Familiar

#TeQuiero Hoy estaba un poco urgida de tiempo así es que hice algo fácil y rápido para el almuerzo aprovechando lo que tenía.

Es un caldo de pollo con verduras y arroz integrado. Es plato único para la comida, muy completo, pero sobre todo muy rico!