Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλόκιμάς κοτόπουλο
  2. 1κρεμμύδι καθαρισμένο, ψιλοκομμένο
  3. 1αυγό ώμο
  4. 1 αυγό βρασμένο
  5. 3 κτλ.σούπας βρώμη αλεσμένη
  6. 1 κτλ. γλυκού κρεμμύδι φρέσκο (το πράσινο)
  7. Πολύ λίγο κύμινο
  8. Λίγηρίγανη
  9. 3 φέτεςγκούντα
  10. Χυμό ενός λεμονιού
  11. Λίγημουστάρδα
  12. 5πατάτες μέτριες καθαρισμένες και κομμένες ακανονιστα
  13. 1 σκελίδασκόρδο
  14. 1 κτλ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
  15. Αλάτι-πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στον κιμά σε λεκανακι και προσθέτουμε κρεμμύδια, ρίγανη, το ένα αυγό ώμο, βρώμη, κύμινο, αλάτι-πιπέρι, ανακατεύουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά στο ψυγείο σκεπασμένο.

  2. 2

    Εν τω μεταξύ βάζω τις πατάτες σε ένα μπολ και προσθέτω αλάτι-πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα, μουστάρδα και το σκόρδο κομμένο σε κομματάκια, το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε για λίγο (5') να μαριναριστούν.

  3. 3

    Βγάζω τον κιμά από το ψυγείο, τον απλώνω στο ταψί και προσθέτω τις φέτες γκούντα και το βρασμένο αυγό κομμένο σε ροδέλες.

  4. 4

    Δημιουργώ ένα ρόλο και αραδιάζω τις πατάτες γύρω-γύρω στο ταψί, προσθέτω ελαιόλαδο. Ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 200 βαθμούς (ανάλογα τον φούρνο).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Θεωνη
Θεωνη @cook_9184811
στις
Αγαπησιαρικη ♥️
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές