Tarta de masa de galleta con frutos rojos

Esta es mi tarta para hoy!!! ❤😍
Feliz día!!!
Tarta de masa de galleta con frutos rojos
Esta es mi tarta para hoy!!! ❤😍
Feliz día!!!
Paso a paso
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Primero haremos la masa de galleta:
Batimos el azúcar y cuando la tengamos batida añadimos la harina, las yemas y la mantequilla que este a temperatura ambiente. - 2
Tendrá que salir una masa con esta consistencia. La meteremos en el frigo durante 30 minutos con papel film. Si no esta durita la volveremos a meter en el frigo unos minutos más para poder trabajar con ella bien.
- 3
Segundo, pasamos a hacer la crema:
Añadimos la crema de queso, la mantequilla y el azúcar. La vainilla y la sal. La reservaremos. La meteremos en una manga pastelera y en congelador al menos 15 minutos para poder luego trabajar con la crema más durita y poder darle forma. - 4
Tercero haremos la forma de la masa de galleta como queramos yo he elegido un molde corazón y he hecho dos bases. He hecho otro corazón en el centro y con eso he hecho la otra base.
- 5
Las meteremos en el horno 10 minutos cuando empiece a estar doradito el corazón por los bordes las sacaremos porque se queman enseguida.
- 6
Por último: añadiremos la crema por arriba de la base y pondremos la otra base de corazón encima y la adornaremos con la crema y frutos rojos como queramos o el topping que más os guste 🤩🍓
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