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Ingredientes

1,30 minutos
  1. 4claras de huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3 cucharaditasMaicena
  4. 1 cucharaditazumo de limón
  5. Esencia de vainilla a gusto
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

1,30 minutos
  1. 1

    Colocamos en la batidora las claras a batir con la pizca de sal y el jugo del limón.

  2. 2

    Cuando las claras hayan tomado consistencia de merengue, agregar de a cucharadas el azúcar

  3. 3

    Cuando el azúcar ya está bien integrada, y no se nota en nuestro merengue su textura. Agregamos la Maicena haciendo movimientos envolventes

  4. 4

    Preparamos un papel mandé a en forma de círculo y volcamos todo nuestro merengue.Y le damos forma de volcán. Cocinamos a horno bajo 100 grados durante 1 hora

  5. 5

    Dejamos enfriar dentro del horno durante una hora sin abrirlo. Y rellenamos con nuestra nata ya montada y la fruta elegida.

  6. 6

    Realmente es una delicia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gaby
Gaby @pitimaru9701

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