Revuelto de espinacas con huevo escalfado 🥚

Beatriz A.H
Beatriz A.H @cook_26433499
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Ingredientes

30 mnts
2 raciones
  1. 300 grespinaca por comensal
  2. 2 paquetesBacon laminado
  3. 1cebolla
  4. 5 dientesajo
  5. Aceite y sal
  6. 2huevos (1 por comensal)

Paso a paso

30 mnts
  1. 1

    Picamos la cebolla y los ajos en un chorrito de aceite sin que lleguen a dorar. Al minuto añado el bacon. Después de otro minuto más añado la espinaca.

  2. 2

    No añado sal, ya que el bacon de por sí lleva. Dejamos reposar, mientras tanto hacemos los huevos escalfados (en agua hirviendo dejar cocer por 2 minutos depende si te gusta muy o poco hecho). Ponerle pizca de sal si gusta al huevo.

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Beatriz A.H
Beatriz A.H @cook_26433499

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