Revuelto de No-Huevo con espinacas

Easy Vegan
Easy Vegan @easy_vegan

Realmente similar al típico revuelto de huevo, pero vegano, saludable y ecológico!
Es un buen desayuno o complemento para otras recetas.
Recomiendo utilizar muy poca cantidad de sal Kala Namak y la cúrcuma, son únicamente para dar el sabor a huevo (la sal) y el color del huevo (cúrcuma).

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Ingredientes

10 mins o menos!
2 raciones
  1. 200 grtofu natural
  2. Espinacas
  3. 1 dienteajo (opcional)
  4. Cúrcuma
  5. Sal Kala Namak

Paso a paso

10 mins o menos!
  1. 1

    Cortar el ajo muy pequeño y sofreídlo con una cucharada de AOVE

  2. 2

    Añadir el tofu desmenuzado

  3. 3

    Añadir las especias deseadas y la sal Kala Namak

  4. 4

    Incluir las espinacas al gusto y cocinar todo junto

  5. 5

    ¡A comer!

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Comentarios (3)

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