Flan de fresa🍓🍓

La_Cocina_de_Cherry_Blaze
La_Cocina_de_Cherry_Blaze @cocinadecherryblaze

Yo lo hice en un recipiente plano de silicona, tipo brownie, pero lo podéis hacer en flaneras es más cómodo!!

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Ingredientes

  1. 500 mlfresas trituradas
  2. 100 gazúcar
  3. 60 gMaizena

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos, cortamos y trituramos las fresas

  2. 2

    En un cazo añadimos el puré y el azúcar a fuego medio alto

  3. 3

    En un vaso deshacemos la Maizena con un poco de agua, que desaparezcan los grumos

  4. 4

    Cuando esté desecha el azúcar añadiremos la Maizena mezclada con agua y son dejar de remover llevamos a ebullición hasta que espese

  5. 5

    Retiramos del fuego y pasamos al molde que más nos guste, previamente untado en un poco de aceite, para desmoldar bien

  6. 6

    Tapamos con papel Albal y dejamos enfriar del todo

  7. 7

    Cuando este frío a la nevera, al día siguiente ya podremos comerlo rebozado en azúcar o sin azúcar !!

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