วิธีทำ
- 1
ตักพริกแกง น้ำตาล น้ำปลา ใส่ชามคนให้พริกแกงละลาย ใส่กะทิลงไปคนให้เข้ากัน
- 2
ใส่เนื้อปลาสับละเอียด ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วต่อด้วยเนื้อปลาสับ จากนั้นตอกไข่ลงไป
- 3
เติมน้ำมันหอย และใบมะกรูด คนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเล็ก เอาไปเวฟ 15 วิ แล้วลองชิมดู ถ้าจืดไปให้เติมน้ำปลาเพิ่ม
- 4
นำผักมารอง แล้วตักห่อหมกใส่ในฟอยล์ นำนึ่ง 20 นาที
- 5
นำหัวกะทิ ใส่แป้งข้าวเจ้า คนให้เข้ากัน ขึ้นตั้งไฟอ่อน โดยคนตลอด จนข้น แล้วตักราด หน้าห่อหมก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ห่อหมกปลาค่ะ ห่อหมกปลาค่ะ
สวัสดีค่ะ ดิฉันชื่อ สาธินี จาคอบส์ อายุ 44 ปี ค่ะ . ดิฉันหลงรักในการทำอาหารค่ะ เริ่มจากทางบ้าน แม่ของดิฉันทำอาหารเก่งมากๆ, แม่เป็นแม่ครัว,แม่ทำอาหารขาย และ แม่ทำอาหารรับประทานเองค่ะ. ดิฉันอยู่กับแม่ และ เห็นแม่ทำอาหาร และ เป็นผู้ช่วยแม่มาตลอดค่ะ.และ ห่อหมกปลา คือ เมนูของโปรดของ สาธินี และ คือ เมนูของโปรดของทุกคนที่บ้านด้วยค่ะ. เมนูทำไม่ยากค่ะ แค่ ต้องกวนห่อหมกให้ได้ คือ ให้เหนียว และ เติม กะทิ เรื่อยๆ กวน ไปเรื่อยๆนะค่ะ. สูตรสาธินี นี้ กวน 30 นาทีค่ะ. สูตรนี้ไม่เผ็ดมากค่ะ. สูตรนี้สาธินีทำได้ 5 กระทงใหญ่ค่ะ. ขอให้เพื่อนๆทุกคนมีความสุขกับการทำอาหารค่ะ.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
-
-
-
-
-
ห่อหมกอกไก่ สูตรไม่อ้วน ห่อหมกอกไก่ สูตรไม่อ้วน
ทำอาหารคลีนให้ลูกค้าท่านนึงมาสักพักแล้ว ส่วนใหญ่จะเป็นกึ่งคลีนนะคะ ลูกค้าไม่ใช่คลีนจ๋า เลยมีเมนูเยอะแยะเต็มไปหมด เมนูห่อหมกอกไก่กอฟว่าง่ายค่ะ เลยอยากเอามาแบ่งปันเพื่อน ๆ ลองทำดู
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14614975
ความคิดเห็น