Compota de frutos rojos casera

Hay varias razones para comer frutos rojos porque son antioxidantes, contienen muchas vitaminas, nos hidratan y sobre todo porque nos cuidan el corazón!!!❤
He hecho esta compota para acompañar el desayuno con mis pancakes, pero en una simple tostada también se disfruta de este manjar.
Paso a paso
- 1
Primero de todo calentamos los frutos rojos conviene descongelarlas previamente.
Les añadimos el azúcar, el agua y la lima exprimida.Lo dejamos en el fuego y dejamos que hierba. - 2
Cuando alcance el primer hervor le bajamos el fuego y lo dejamos 15 minutos. Veremos como algunos frutos rojos se van deshaciendo.
- 3
Por último, en un vaso ponemos la maicena y una cucharada de agua, le damos una vueltas para que se integren y lo añadimos en la olla, le damos vueltas durante 2 minutos hasta que espese.
Dejaremos enfriar y ya se podrá utilizar😋
Se podrá conservar en nevera 8 días en un bote cerrado.
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