Pulpo en vinagreta
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Un entrante ideal o una opción de cena ligera y deliciosa. Cero complicaciones y listo en 10 minutos. Lo mejor es que lo prepares la noche anterior y repose en la nevera para que el aliño penetre bien y el pulpo 🐙 coja el sabor de la vinagreta. Si te gusta darle un toque diferente te recomiendo que piques un poco de cilantro y le pongas unas gotas de Tabasco o similar.
Feliz día!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Corta bien pequeño el pimiento y la cebolla y el pulpo en trozos. Aliña con la sal y pimienta, y se generoso con el aceite y vinagre. Si quieres darle un toque diferente te recomiendo que añadas un poco de cilantro picado y unas gotas de Tabasco.
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Deja en la nevera hasta comerlo y remueve de vez en cuando. Si puedes tenerlo toda la noche mucho mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Noelia 
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