Pulpo con vinagreta de sofrito de tomate

No vais a querer que se acabe 🤪

Un entrante ideal o una opción de cena ligera y deliciosa. Cero complicaciones y listo en 10 minutos. Lo mejor es que lo prepares la noche anterior y repose en la nevera para que el aliño penetre bien y el pulpo 🐙 coja el sabor de la vinagreta. Si te gusta darle un toque diferente te recomiendo que piques un poco de cilantro y le pongas unas gotas de Tabasco o similar.Feliz día!!

Directo de Finisterre, viene este pulpo, y como un buen amigo nos aconsejo, hemos mantenido la tradición y cocimos el pulpo con un corcho de botella de vino 🍾 para que además de que el pulpo mantenga la piel y el buen aspecto, ‘chiscle’ un poco —por la pizca de tanino— como nos gusta a los de aquí... ya se sabe, esa mezcla entre blando y un poco duro 😝Y es que la gastronomía gallega guarda un sinfín de platos tradicionales, que dejan boquiabiertos a todos gracias a su intenso sabor y combinación de ingredientes. Y es que el pulpo a la vinagreta se convierte en irresistible desde el primer bocado.

Esta receta es genial para estos días de calor. Y cuando viene gente a casa se presentan en vasitos de chupito y tienes un entrante riquísimo y fácil

El pulpo es un alimento buenísimo y, además, está muy rico.Lo tradicional es hacerlo "A feira" pero, con estos calores, he preferido hacerlo de una manera más fresquita y también rica.Al ser solo para dos personas, he usado trozos pequeños de las hortalizas.#Calendario2025#DelantalGlobal2024

#mirecetario

Mi marido es un apasionado del pulpo y cuando compramos uno, separamos las patas, la cabeza y el tronco, después de cocerlo lo cortamos y lo guardo en bositas en el congelador. El tomate lo tenía guardado de un día que hice bacalao.

Con esta receta, aprenderemos a como introducir el pulpo para que se nos quede bien tierno (introducir y sacar dos veces y a la tercera dejarlo en el caldo). Muy bueno. GXL.

Otra de mis ensaladas favoritas para la cena . Plato único muy nutritivo al contener todas las proteínas, carbohidratos y grasas saludables y bajo en calorías . No lleva aceite ni sal y aún así está muy sabrosa ! Es perfecta para la operación verano, ya sea para llevar a la playa , cenar o llevar a la oficina con estos calores !!Y por ración no llega a 300 calorías!!Podéis usar pulpo, aunque en este caso yo compre rejo cocido (Mercadona) 😊

Me encanta el pulpo y esta es una forma muy fresquita para comerlo lo prepararás muy fácil.Video: https://youtu.be/azR0uSBfUyg

Un riquísimo plato de pulpo con pimentón Murciano, el único junto con el pimentón de la Vera con denominación de origen en España.

Esta fresca ensalada de pulpo resulta muy vistosa y es por demás exquisita, va acompañada con una vinagreta aromática que le aporta un interesante contraste.

Una receta que llevo años preparando y nunca falla. Mi versión del pulpo a feria gallego. Importante conseguir un pulpo de calidad.

Fresca fresca 🐙🐙🐙🐙

Diferente manera de comer el pulpo a feira (no me crucifiquen). Aviso: la salsa queda espectacular para acompañar cualquier pescado, por lo que hacer “de más” te puede solucionar la comida de otro día añadiéndola a unos calamares a la plancha por ejemplo.

Receta ideal para #mialmanaque. Vi la idea en un libro sobre Thermomix y la hice sencilla con pulpo ya cocido

Si no os gusta el picante, podéis prepararlo sin las salsas Chipotle y Thai Sweet Chilli.Yo lo he acompañado con patatas fritas en airfryer, y ha quedado un plato riquísimo.

Si a las gambas al ajillo le añades un poco pulpo te queda una receta buenisima.

El pulpo está en temporada y está riquísimo. #almanaque2019

El pulpo como es tan agradecido me he permitido hacer en un plato dos presentaciones , faciles de comer , quizas las dos mas populares aunque ahy muchas maneras de guisar el pulpo por ejemplo empanada de pulpo, pulpo a la brasa, carpaccio de pulpo etc ,etc.espero que os guste.

Una ensalada de lechuga y pulpo con una vinagreta de comino, deliciosa. #YoCocinoConCookpad

#DelaCocinaalaMesa#SaboryTradicion#GastronomiadeGalicia#CulturaCulinariadeEspañaHoy, os traigo un plato que os seducirá sin necesidad de viajar a la costa gallega para disfrutarlo. El pulpo es un manjar del mar, siempre que se sepa cocinar, dándole ese toque al punto de sal y acompañado de un buen Aceite de oliva virgen extra con Pimentón de La Vera.

Todas las receta enwww.lasrecetasdefernando.weebly.com

Para de pulpo cocida y acompañada con un sabor espectacular. En poco tiempo un plato sano y apetitoso.

#weekendreto