Tortilla de verdura con jamón y mozzarella de búfala
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Tortilla de verdura con jamón y mozzarella de búfala. Solo puedo decir que queda exquisita!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer en agua la verdura limpia durante 5´ a partir de que comience el hervor. Escurrir y picar fino. Volver a cocer en agua con un poquito de sal y el hueso de jamón hasta que esté tierna.
- 2
Escurrir muy bien para quitar todo resto de agua.
- 3
Escurrir muy bien para quitar todo resto de agua.
- 4
Poner un chorrito de aceite en una sartén con el ajo picado y rehogar bien la verdura.
- 5
Pasados unos minutos agregar la carne del hueso de jamón muy picadita y darle unas vueltas, no demasiado para que el jamón no se seque.
- 6
Batir los huevos con sal, pimienta y el cheddar e incorporarlos a la verdura a fuego fuerte. Distribuir el mozzarella. Cuajar y darle la vuelta con mucho cuidado para cuajar del otro lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/247319
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Tortilla de verduras rellena de jamón y queso
www.instagram.com/EatTheGreen_com🥗¿A quien no le gusta una buena tortilla francesa para cenar? La nuestra la hicimos con pimientos y cebolla, y la rellenamos con jamón cocido y queso. Todo un placer bien calentita y saciante, un post entreno perfecto 💪🏼 La acompañamos de aguacate y tomate.🌳🌱🌵🌴🌲#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario
Tortilla de verduras con jamón cocido y aceitunas de Cuquillo
Una tortilla con verduras del Campo de Cartagena y nuestras riquisimas olivas de cuquillo, queda deliciosa, tanto caliente como fria.
Tortilla de verduras con lomo y queso
Tortilla de temporada, va bien para salvar las verduras.
Tortilla de verduras con queso
En mi perfil tengo alguna parecida pero es que me chiflan ... esta tortilla es completísima y el queso le da un toque irresistible...#Elgordodecookpad #cenas #fit #saludable #verduras
Tortilla de verdura
¿Cuántas verduras se pueden mezclar en una receta? Pues aquí yo he puesto 7!! Primera contribución para la ronda final del #triviumdecocina 😃😃 Queda una tortilla súper jugosa que no podéis dejar de intentar! Os sorprenderá!
Tortilla de verduras y queso
Idea de cena rápida, rica, sana y sobre todo la puedes compartir tú persona especial . Espero que la hagáis y la disfrutéis.
Tortilla de Verduras y Bacon
Supongo que os ha pasado bastantes veces que en el frigorífico nos van quedando restos de verduras, carnes etc., pues decidí hacer una tortilla de esos restos y francamente, salió una tortilla de diez, porque cuando las cosas se hacen con amor resultan de diez y ahí va, mi receta.
Tortilla de verduras
Por motivos de salud he tenido que cambiar mi alimentación de forma radical. Eso no quita que alguna vez me de algún capricho, pero es un fastidio hacer mil comidas así que aprovechando que mis hijos comen de todo ( sé que es un lujo) a veces adapto mi dieta para todos, ¡están encantados! Hoy tocaba verdura así que pensé que una tortilla de verduras sería una buena opción para cenar.
Tortilla de verduras
Es una tortilla de verdura buenísima y súper sana
Tortilla de verduras
Esta tortilla sale rebuena, y sabe todavía mejor de un día para el otro si es que sobra.Vídeo: Cómo dar la vuelta a una tortilla de patatas
Tortilla de verduras
¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.
Tortilla de verduras
Aquí les dejo las fotos de mi pastel de verduras, en vez de hacerla en el horno la he cocinado en la sartén.Me encantan las verduras pero mi marido no es de ensaladas así que como es adicto a mi mayonesa casera se devoró parte del pastel bañando con la mayonesa.A los demás que me siguen es solo verduras cortadas pequeño en mi caso brócoli, coliflor y zanahoria, un poco de queso mozzarella rallado cuatro claras pasteurizadas y dos huevos enteros. Integrar todo, untar una sartén con aceite y cocinar a fuego medio tapado.Dar la vuelta y seguir cocinando para dorar sin la tapa.La acompañamos con unas ruedas de merluza y estupendo!!! Buen provecho!'
Tortilla de verduras
Tortilla de verduras sana y muy rápida de hacer. #rapidas
Tortilla de verduras
Con restos de verduras de la nevera una rica tortilla para la cena
Tortilla de verduras
Ideal y riquísima con cualquier verdura🤤💚
Tortilla de verduras
Me sobró algunas verduritas de ayer y quise hacer una tortilla con ellas. Quedó riquísima! #rapidas
Tortilla de verduras
Ayer hice berenjenas rellenas de verduras y me sobró algo de relleno, así que para aprovecharlo he hecho una tortilla, por cierto riquísima!!!!
Tortilla de verduras, quinoa y queso
Este es un plato elaborado con sobrantes de otras comidas y huevos caseros.A nosotros nos encantan las tortillas, sobre todo la de patatas, la de toda la vida, pero también hago estas de verduras siempre que me regalan huevos frescos caseros. De esta forma aprovecho todos los restos de verdura que no me alcanzan para hacer otra cosa.Quedó una tortilla jugosa y muy rica.
Tortilla de verdura y patata
Hoy he cocinado con verduritas y patata y como me sobro' no sabia que hacer y e hecho una tortilla con las sobras y la verdad esque esta también buenísima ya que cambiamos la tortilla tradicional de patata y cebolla ....y a parte hacemos comida de aprovechamiento ya que no tiramos nada.😊
Tortilla de verduras
Un plato muy fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para los que están a dieta o simplemente se les apetece hacer un cambio en un plato típico español.
Tortilla de verduras
Soy una enamorada de toda clase de tortillas y las elaboro con todo lo que tengo a mano.
Tortilla de verduras
Receta muy sana y rápida de preparar.Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten
Tortilla de verduras
Hay que engañar a los niños para que coman verduras y esta es una forma divertida de que coman.Y es muy fácil y rápida de hacer#yosoyyo
Tortilla de verduras, tomatitos asados y pinchitos de aguacate con queso
Es una forma distinta de comer verduras y además están deliciosas.
Tortilla de verduras rellena de serrano y queso
www.instagram.com/EatTheGreen_com¿A quién no le gusta una buena tortilla francesa para cenar? La nuestra la hemos hecho con muchas verduras, y la hemos rellenado con jamón serrano y queso feta. Todo un placer bien calentita y saciante, un post entreno perfecto :)La hemos acompañado con una ensalada de lechuga, pepino, tomate y frambuesas, aderezada con lima y cilantro. Un acompañamiento que perfectamente podría ser protagonista ❤️
Tortilla de verduras 🥚🌱
Debemos consumir de forma responsable. Hice una tortilla para aprovechar la verdura que se estaba pasando.
Tortilla de verduras y anchoas
Un día que estás vaguete, pillas una bolsa de 5 verduras cortadas del súper, le añades unos huevos, queso y albahaca y disfrutas como nadie en la cena!! Mira el vídeo si tienes dudas: https://youtu.be/vfMkbtAF7DE
Rollito de tortilla de verduras
Otra forma de presentar una tortilla más divertida
Tortilla de verduras y pasas
Receta sanísima y muy rica. Estupenda para cenas o para compartir con amigos en cualquier momento. Espero que la hagáis y que me contéis que tal os ha salido 👩🍳❤️. Que disfrutéis
Tortilla de verduras y patata
He hecho una tortilla con las pocas sobras de verduras que tenía en la nevera y para sorpresa mía ha quedado buenísima!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/247319
Comentarios