Pastel de jamón, mortadela y queso
Hace unos días, se me antojo comprar en el supermercado del barrio un bizcocho para hacer tartas, con la idea de preparar un pastel salado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y troceamos ambos tomates, los colocamos en el vaso de la batidora, añadimos aceite y sal, al gusto, trituramos.
- 2
Desempaquetamos el bizcocho que estaba cortado en tres lonchas.
- 3
Colocamos una loncha de bizcocho en el plato donde serviremos nuestro pastel, untando su parte superior con el tomate que hemos triturado.
- 4
Cubrimos el tomate con lonchas de jamón salado y cubrimos el jamón con hojitas de lechuga.
- 5
Colocamos sobre la lechuga otra loncha de bizcocho, la cual untaremos también con la salsa de tomate.
- 6
Cubrimos el tomate con rodajas de mortadela y la mortadela con hojas de lechuga.
- 7
Volvemos a cubrir la lechuga con la loncha de bizcocho restante.
- 8
Con la ayuda de un cuchillo largo cortamos en cuatro trozos el bizcocho, practicándole dos cortes perpendiculares.
- 9
Cubrimos la parte superior de esta última loncha con la salsa de tomate.
- 10
Cortamos en queso fresco en cuatro rodajitas y colocamos sobre esta última capa de bizcocho.
- 11
Partimos por la mitad las aceitunas y las frambuesas.
- 12
Decoramos con las aceitunas y colocamos media frambuesa sobre cada rodaja de queso.
- 13
Dejar reposar un rato para que se hidrate bien el bizcocho con la salsa de tomate.
- 14
Servir y comer.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Pastel de jamón y queso
Pastel frío de jamón y queso
Pastel de jamón y queso
Pastel de jamón y queso
Pastel salado de jamón, setas y queso
Pastel de patata, jamón y queso
Pastel frío de jamón y queso
Pastel de pan con jamón y queso
Pastel de jamón adobado beicon y queso
Pastel frío de jamón, queso y huevo hilado
Pastel de patata jamón serrano y queso
Pastel de calabacín, jamón y queso
Pastel de hojaldre con jamón, bacon y queso
Pastel de jamón york y queso
Pastel de patata con jamón dulce y queso
Pablo Ber 
Pastel de pollo, queso y jamón
Pastel de Jamón York y Queso
Pastel de pollo, jamón y queso
Pastel de Pavo al Ajillo con Jamón y Queso
Pastel de hojaldre de jamon y queso
Pastel de queso, jamón york y dátiles
Pastel de calabacín con jamón serrano y queso
Pastel salado de pan y leche con jamón
Pastel de jamón y queso con cobertura dulce
Pastel crujiente gorgonzola y jamón dulce
Pastel de queso con jamón y champiñones
Pastel jamón de York y queso
Pastel de jamón y queso a microondas
Pastel de jamón dulce
Comentarios