Supergelatina de fresa

Amina
Amina @aminarivero

Hoy os voy a enseñar cómo hace mi madre la gelatina de fresa. Se hace en un momento, eso sí, hay que dejarla enfriar. ¡Vamos allá!

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Ingredientes

15 min
5 raciones
  1. 8fresas frescas o congeladas
  2. 2 sobresgelatina de fresa (170 g)
  3. 3 vasosleche
  4. Aclaraciones
  5. El número de gelatinas dependerá del recipiente que uses

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lava bien las fresas, quítales las hojas y luego bátelas junto con un vaso de leche.

  2. 2

    Pon a hervir los otros dos vasos de leche en una olla. Vigila que no se derrame.

  3. 3

    Cuando la leche esté hirviendo, apártala del fuego y añádele los dos sobres de gelatina. Remuévela muy bien para que no queden grumos.

  4. 4

    Cuando esté todo bien integrado añade dos vasos del batido que has hecho previamente y revuelve de nuevo.

  5. 5

    Repártelo a partes iguales en los recipientes que prefieras.

  6. 6

    Tápalas con papel de aluminio o papel transparente y déjalas enfriar. Cuando estén frías mételas en la nevera para que se solidifiquen por completo.

  7. 7

    ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Amina
Amina @aminarivero
¡Hola! En esta cuenta de cookpad vas a poder ver recetas de mi día a día que me encantan y quiero compartir contigo. Espero que disfrutes tanto como yo preparándolas y comiéndotelas.
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