Es una receta ligera y sabrosa, contrasta el sabor suave de la lubina con la potencia de las gambas y el resultado es un plato riquísimo.

Fácil, rápido, sano y rico.

Una cenita rica y ligera que os comparto para cualquiera de estos días. Hay que disfrutar y cuidarse durante el confinamiento. Espero que os guste y la preparéis. Un saludo a todos!!#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme en instagram en @cocinaconbarbara

#dominóEsta receta es muy fácil de preparar, muy sana y está deliciosa.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado https://youtu.be/anHxnJiK14w . El Forner de Alella preparan esta deliciosa receta de Lubina, que es muy parecida a la Lubina a la Donostiarra aunque ésta está cocida al horno entera y condimentada con zumo de limón y aceite. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísima. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

Un plato sanísimo y delicioso. #cookpadmycook

🐟🍤🧄🌱🥔🍆Un plato delicioso para empezar el año.#Calendario2026

Sabor a mar. Una receta fácil, rápida y rica. #DelantalGlobal2024 + #SaborGallego #lubina #calamar

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=0u_dp4_QninMiOyy

Preparar un plato como este es muy fácil aunque sea para una sola persona, no se puede renunciar, ni tener pereza a la hora de comer bien, tu cuerpo y tu mente te lo agradecerán. Hay que visitar los mercados donde hay auténticas exquisiteces de temporada y es una alegría para la vista, que después podrás disfrutar en tu mesa.

Habrá un plato más andaluz y español que las coquinas y los langostinos, en todos los chiringuitos de nuestras magníficas playas son uno de los platos estrella, las coquinas de Huelva y los langostinos de Sanlucar de Barrameda.

Tenemos la suerte de ser un país con kilómetros de costa, por lo que el consumo de pescado fresco no es ningún problema.Hoy traigo una rica receta de Lubina salvaje, muy rápida de hacer y es que cuando la matería prima es de buena calidad, no merece la pena perderse en complicaciones que solapen el sabor del producto.

La elaboración de esta receta no puede ser más simple, pero para que quede un sabor excepcional, hay que invertir en calidad.

Tenía muchas ganas de hacerlas pero me daba respeto...y eso que son tiradas de hacer!!

Me encantan las setas de temporada. En el Norte, de donde yo soy, las recolectabamos en el monte.Súper sencillas de hacer. Con esta receta conservan todo su exquisito sabor.

La combinación de este pescado con las coquinas es exquisita.

Una forma rápida de hacer el chicharro. Queda muy rico, ya que el pimentón le queda muy bien.

La palabra "filete" proviene del francés filet mientras que la palabra "bistec" provienen del inglés de beef steak ("filete de ternera"), significando lo mismo.La mayoría de los filetes de carne roja son cortados perpendicularmente a las fibras musculares, mejorando de esta forma la textura tierna de la carne, se suelen servir con cuchillos especialmente afilados para poder cortarlos en trozos, en algunas cocinas, como la estadounidense, son tan populares que hay restaurantes especializados en servirlos y llamados "steakhouses".Durante mucho tiempo, intentando averiguar el gusto de los clientes en los restaurantes, se ha desarrollado un vocabulario para describir la temperatura o el punto de la carne al servirse, se usan tres puntos de cocción: “poco hecho" o "vuelta y vuelta" al 50 %, “al punto”o a un 75 % y “muy hecho” alrededor del 80 %.

Siempre lo digo, con los ingredientes mas sencillos salen unas recetas de lo mas espectaculares.

Es una receta clásica de pollo al ajillo, a la que hemos añadido una cebolla y un tomate para ligar la salsa, junto a unas setas de temporada, en este caso llanegas que aportan melosidad.

Un plato distinto al bacalao para esta semana

Me aburren un poco las pechugas de pollo a la plancha, así que busco maneras de darles más sabor.