સૌ પ્રથમ ઉકડેલા પાણી માં મેગી અને મેગી મસાલો નાખી ચડાવિલો. અને થોડી મેગી જુદી કાઢી લો.

હવે તેમાં છીણેલું પનીર, ચીઝ, મીઠું, ચીલી ફ્લેક્સ, હરબસ,લાલ મરચું,મીઠું, આદુ લસણ ની પેસ્ટ,મિક્સ કરી લો.હવે તેની લમબ ગોળ ટિક્કી બનાવી તેલ લગાવી સેકી લો.
હવે મેંદા ના લોટ માંથી મોટી રોટલી વણી સેકી લો.
હવે તેના પર સીઝવાન સૌસ પાથરી તેના પર ઉકડેલી મેગી કોબીજ ગાજર અને જીરાડું ભભરાવી ફોલ્ડ કરી તેલ લગઆવી બન્ને બાજુ સેકી પીરસો.