Sartenada de langostinos y salchichas al estilo cajún

He hecho una variedad de especias y he macerado estos langostinos, que he acompañado con una ensalada

Comer patata y batata es muy bueno y sano. Es una receta sencilla pero con muy buen resultado y queda ideal para guarnición o para dipear con guacamole. Si puedes comprar patatas ecológicas mejor que mejor.

Un entrante o aperitivo clásico pero diferente. Vamos a "vestir" este inmortal bocado mexicano con un toque sureño gracias al adobo que haremos para potenciar el sabor del langostino. Una mezcla de sabores y texturas de lo más sorprendente. Que os guste, hitchcookian@s...#CocinaMundial2018

Una manera que los niños coman pollo, les encanta

Esta es una receta adaptada de la comida típica sureña. En concreto de la comida de Luisiana.

Mi madre hacia está receta, en mi país se hacía con camarones o pescado, el procedimiento es muy sencillo y el resultado delicioso, en esta ocasión lo he preparado para mi esposo con langostinos para darnos calor en este día de lluvia, espero le guste! Qué aproveche!

Esta receta es un poco una mezcla de cocinas; es parte asiática, parte india y parte italiana. Prepare este plato de langostinos como entrante para la cena de navidad. Estaba tan delicioso, que cuando la cena terminó, el plato estaba totalmente limpio, ¡no quedó nada!

Uno de mi conjunto de especias favoritas. Con ella se puede hacer salsa cajún (especias + mayonesa ligera). Está indicada para carnes (sobre todo a la brasa), pescados grasos y como componente para otras salsas

La hice ayer con unas gambas que me quedaban de las Navidades y unas salchichas frescas, a veces los ingredientes no tienen nada que ver pero luego resulta muy rico

Una copa lleva, cebolla, pimiento rojo y verde

Hoy como día mundial de la pasta he preparado este plato. A ver qué os parece. #diamundialdelapasta

#1receta1arbol

#mundo Receta muy sabrosa, sencilla y con un toque picante delicioso

Pensé en una mezcla culinaria estadounidense y se me ocurrió los burritos tejanos con la comida cajún y salió esto espero que os guste

Me quedaban unos Langostinos y unas hojas de Masa Filo sueltas en la Nevera, y empecé a pensar qué podía hacer con estos ingredientes, 🤔🤔 y... Decidí hacer unos Saquitos fritos como Aperitivo o Tapa....😊😊Están riquísimos y es divertido de elaborar, ideales para una ocasión especial, ahora que empezamos a estar con nuestras familias y amig@s....👏👏🤩🤩Mi sugerencia es esta, pero podéis utilizar cualquier ingrediente a mano, incluso placas de Empanadillas, Masa de hojaldre o Quebrada...😉😉 Todo está en ser imaginativ@ en la Cocina!!!💪💪Espero que os guste!!!! Hasta pronto!!!!!😘😘😘😘

#WorldTour

Pollo con langosta, sepia con albóndigas, pies de cerdo con cigalas, calamares rellenos de carne, butifarra o salchichas con Gambas, arroz mixto... La combinación de carne y pescado o marisco es una especialidad de la cocina catalana que une lo mejor de cada uno de los mundos y que los grandes chefs han adoptado y extendido por todo.(texto de Manel Bonafacia)Hubo una época en que el pollo sólo se comía los festivos y sólo los señoresEl pueblo añadía marisco a la carne o ave, el marisco se pescaba con facilidad y lo metían para aumentar el guiso, como han cambiado los tiempos verdad.

Pretende ser una apuesta por la innovación

#LosJuegosdeGlobalCookpad2024 #DelantalGlobal2024 #Calendario2025

El cajún es una mezcla de especias que tiene su origen en América del Norte. En la zona entre Estados Unidos y Canadá es donde tiene más presencia. La mezcla tiene un punto de picante muy agradable que realza el sabor del plato.

Otro idea de entrante que está muy rico para estas fiestas y no te complicas nada es hacer una cazuela de gambas, langostinos o gambones al ajillo que quedan muy ricos y dan poco trabajo. Lo único limpiar bien de intestinos para que no quede tierra que luego resulta muy desagradable y confitar bien los ajos, un buen aceite de oliva, guindilla picante y el jugo de las cabezas, es clave para que nadie se resista a mojar en la salsita 🤤🤤#cocinasolidaria #elgordodecookpad

Plato muy rico y saludable, de los que a mí me gustan mucho.El cuscús es un plato que a muchas personas se les resiste, y la verdad es que no se, si es porque no les gusta, o simplemente porque no saben como prepararlo.Este plato que yo hago, esta muy bueno y os invito a probarlo, veréis como os va a gustar mucho y lo tendréis siempre entre las recetas más cercanas.

Una buena opción cuando no queremos todo el aceite de la receta tradicional.

#navidades23https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l

A falta de "Txangurru" o sea Buey de Mar o de Centollo (Txangurro), me he decidido a hacer ésta deliciosa receta con algunos Langostinos sobrante de las fiestas que tenía congelados y unos Palitos de Cangrejo también sobrantes de las fiestas a punto de llegar a su caducidad, como sucedáneo de diez, me he llevado una grata alegría al degustarla, pues, lógicamente no es con el ingrediente principal de la receta original, pero repetiré en más ocasiones, porque nos ha encantado y lo recomiendo, es rápida la receta de hacer y quedamos de diez si tenemos invitados.El ‘Txangurro a la donostiarra’ es el único plato de la cocina vasca que no tiene un origen popular, sino que es creación de una cocinero profesional Félix Ibarguren, "Shishíto", en otras palabras; esta receta es, probablemente, la única manifestación vasca tradicional que procede de la alta cocina.El ‘Txangurro a la donostiarra’ es una creación de principios del siglo XX y supuso un soplo de aire fresco en la rígida gran cocina francesa, de hecho, el origen de esta receta hay que encontrarlo en uno de los platos intocables de la reglada cocina de la Belle Epoque, la "Langosta a la americana".

Los Macarrones con salchichas es un plato típico catalán, una versión es con salchichas, se utilizan en muchos platos como en los fideos a la cazuela por ejemplo.Nunca los había hecho, he añadido unos tacos de jamón y ha quedado un sofrito delicioso, han maridado perfectamente, lo recomiendo encarecidamente, que delicia, que sabor, único !!!Es un plato que hemos comido en mi casa desde que tengo uso de razón, no se echaba jamón en aquella época pues era un lujo, hoy si lo he añadido yo, pero si lo comíamos con salchichas, era un producto asequible en aquella época.