Salteado oriental con ropa vieja y beicon (fusión y aprovechamiento)
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
He querido hacer una fusión de la cocina oriental y la tradicional nuestra de aprovechamiento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén ponemos un poco de aceite y salteamos los ajos fileteados, cuando estén algo dorados ponemos el beicon y los freimos un poco.
- 2
A continuación ponemos las verdura orientales y cuando llevemos unos 3 o 4 minutos le añadimos los garbanzos o ropa vieja y salteamos todo junto hasta que las verduras estén hechas al dente.
- 3
Le añadimos la cucharada de salsa de soja y provvaremos de sal, si hace falta le añadiremos un poco sin pasarnos y le damos unas vueltas para que se integren bien todos los sabores.
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Ya podemos servir nuestra fusión oriental y tradicional de aprovechamiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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