Garbanzos fritos o ropa vieja

Este fin de semana, después de las fiestas y de estos días de reuniones de amigos y familiares, tenemos la nevera llena de sobras y ¿Cómo sacarle partido? Pues una de las formas más tradicionales de aprovechar la verdura y garbanzos del cocido es con una ropa vieja típica y especial.

Una rica receta en cinco minutos.

Este plato se hace con "cositas" del cocido. Lo que no puede faltar claramente son los garbanzos. Quizás en otras cocinas se llame de otro modo, así era como me lo enseñó mi madre.

Mi madre siempre hacía los garbanzos que sobraban del cocido así y ahora yo siempre echo más para que sobren y poderlos freír, es un complemento ideal para las comidas/cenas de los niños

Me sobro carne del cocido...y para aprobecharla...hice esta receta...mi madre la hacia mucho.

Esta receta es perfecta para los días que andas con prisa, se hace en un plis plas y queda ¡muy buena! 👍🏼

Receta sencilla, sana, rica, rápida y barata.

Una manera rápida y fácil de preparar unos garbanzos muy ricos.

#platounico

Como no están los tiempos para tirar nada, esta receta es de aprovechamiento, garbanzos que sobraron del cocido.#1receta1arbol #mirecetario

En casa, desde que tengo memoria, hemos aprovechado los garbanzos sobrantes del cocido rehogandolos con huevo ¡Riquísimos!

Esta es una receta de la que he disfrutado desde pequeña y es que así están buenísimos los restos del cocido. Cocina de aprovechamiento.

Lo encontré por Internet y fue un verdadero acierto! No esque sea muy sana pero una vez muy de vez en cuando... Es un gusto para el paladar! No me gusta comerlo recién hecho... Es mejor hacerlo dejarlo reposar y después darle el último calentó antes de comer!

Para poder disfrutar de la ropa vieja hay que hacer el día antes un abundante cocido de garbanzos. ¡Que sobre, que sobre!

Después de hacer cocido siempre queda carne y garbanzos del cocido y se pueden aprovechar haciendo ropa vieja de garbanzos con carne.

La mejor manera de terminar con el cocido sobrante del día anterior

Una manera de aprovechar el cocido sobrante.

¡No se tiran garbanzos Si sobran se preparan fritos y se consumen. Si gustan mucho, se preparan. Buenísimos. #sinazucar

Ésta mezcla siempre la he hecho en revuelto, en casa nos gusta mucho, pero esta vez me apetecía hacerla en tortilla. De las dos maneras está buenisima , pero he comprobado que en tortilla queda más jugosa....es una delicia.

Receta de aprovechamiento. Para conseguir que los niños coman legumbres. Es una manera de reciclar los garbanzos sobrantes del cocido. Si nos sobra algún trocito de patata o pollo, igualmente se pueden freír juntos. En mi caso esta vez los garbanzos eran un excedente de los que herví para preparar hummus.

Esta receta puede servirse como tapa, como primer plato o como plato principal.Los garbanzos fritos es una preparación culinaria básica que emplea el garbanzo, su preparación pasa por dos etapas. En una primera los garbanzos se cuecen hasta ablandar, y posteriormente se fríen en una sartén.Realmente puedes complementarlos con lo que más te guste y añadirle las especias que más te apetezca en ese momento

#delantaldorado, #tirandodedespensa, #yococinoencasa, #aprovechamiento. Con lo que me sobró del cocido hice este delicioso y diferente plato, de toda la vida...😋😉

Las garbanzos son legumbres que no pueden faltar en tu cocina ya que aportan muchos nutrientes además de ser uno de los ingredientes fundamentales de la cocina de Oriente Medio.Pues bien, la receta de hoy nos traslada a uno de esos países donde las especias nos invaden todos nuestros sentidos.Podemos cocer nosotros mismo los garbanzos o si tenemos prisa podemos usar garbanzos ya cocidos. En cualquier caso el resultado es asombroso.

Plato cocinado rápidamente con garbancitos para que no se arrepientan, pero las alubias cocinadas de la misma manera también quedan espectaculares.

¿Quién no ha comido ropa vieja y croquetas hechas con lo que queda del cocido? Os dejo otra idea para hacer con lo que nos quede de ese riquísimo cocido... Porque hoy es un día especial y hay que hacer que las cosas cotidianas sean especiales ☺

Un plato rico y sencillo, rico en fibra, proteínas y antioxidantes

#tescoma. Una receta que está buenísima tanto con unos garbanzos cocidos o con sobras de un cocido o puchero