Croqueta de pollo

Guakai
Guakai @kaigua77
Las Palmas De Gran Canaria

A mi manera👩🏼‍🍳

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Ingredientes

1hora
7 raciones
  1. 500 gpollo (yo utilicé el que me quedo de uno asado)
  2. Pimiento rojo
  3. 2ajos picados
  4. Sal
  5. Perejil
  6. Leche
  7. 1/2cebolla
  8. 1huevo
  9. Pan rallado
  10. Harina

Paso a paso

1hora
  1. 1

    Metemos el
    Pollo en el vaso de la batidora

  2. 2

    Freímos el pimiento rojo con los ajos y la cebolla hasta que poche, una vez frito lo echamos junto al
    Pollo

  3. 3

    Añadimos perejil a la mezcla, cubrimos de leche toda la mezcla añadimos sal y batimos.

  4. 4

    Dicha mezcla batida la echamos a un caldero a fuego medio, cuando empiece a hervir añadimos harina y mezclamos con una cuchara hasta que la masa quede espesa

  5. 5

    Dejar enfriar, hacer la forma de l croqueta pasar por huevo y pan rallado. Freír y listo para comer👩🏼‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Guakai
Guakai @kaigua77
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar👩‍🍳
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