กุ้งแช่น้ำปลา
ครัวแม่โม @moji8988
เมนูที่ลูกๆชอบมาก การที่เอาน้ำราดมาทำให้ร้อนจะได้รสชาติน้ำยำที่นัวขึ้น และป้องกันท้องเสียช่วงอากาศร้อนค่ะ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำกุ้งแกะเปลือกออก ผ่าหลัง ล้างให้สะอาด แช่โซดา 15 นาที
- 2
ตำพริกกระเทียมเข้าด้วยกัน ใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว คนให้เข้ากัน เทใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เพื่อให้น้ำมันนัว เอาแค่พอร้อนนะจร้าาา
- 3
ครบ 15 นาที นำกุ้งที่แช่โซดาไว้นำมาจัดใส่จาน
- 4
นำน้ำปรุงที่เราเตรียมไว้มาราดบนกุ้ง (กุ้งแช่วันนี้กรอบยันชาติหน้าของเรา)
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
เป็นคุณแม่ลูก2ที่อยากทำอาหารให้ลูกทานเอง ซึ่งดีกว่าการซื้อทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งแช่น้ำปลา (กุ้งแช่โซดา กรอบเด้ง) กุ้งแช่น้ำปลา (กุ้งแช่โซดา กรอบเด้ง)
การแช่กุ้งในโซดานี้ได้มาจากคุณ Anutida Watcharapirom ขอบคุณมากๆค่ะ วิธีนี้จะนำไปใช้ได้ตลอดเลย เราเอามาปรุงในแบบฉบับของเราเอง เป็นกับแกล้มให้หนุ่มๆดูบอลค่ะ
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
วันนี้อาจจะมาแชร์สูตรแรกของเราที่เราคิดว่าอร่อย ยังไงถ้าลองทำตามแล้วอย่าลืมส่งภาพมาอวดเราบ้างนะ*ถ้าใครมีมะนาวลูกใหญ่ก็ใส่แค่2ลูกพอน้า
-
กุ้งแช่น้ำปลาหอม กรุบกรอบ กุ้งแช่น้ำปลาหอม กรุบกรอบ
กุ้งแช่ที้ไปทานตามร้านไม่กรุบกรอบ ไม่สะอาด และไม่ใช้กุ้งแชบ๊วยเลยลองชอบทำเอง วันนี้เลยมาบอกสูตร ง่ายๆพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดพร้อมค่ะ!!! เริ่ม
-
กุ้งแช่น้ำปลา #อาหารไทยง่ายๆ กุ้งแช่น้ำปลา #อาหารไทยง่ายๆ
ทำตามคำเรียกร้องของน้องสาว ผักอาจไม่ตรงตามสูตรเป๊ะๆนะคะ ปรับตามความชอบค่ะ (ลืมถ่ายรูปตอนทำน้ำจิ้มมา ขอโทษด้วยนะคะ)
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
กุ้งที่นำมาเสิร์ฟ ต้องเย็นจัด จะช่วยชูรสชาติความอร่อยมากขึ้นค่ะ
-
-
-
-
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
ใช้กุ้งที่สดจริงๆนะคะ เตรียมทุกอย่างให้เสร็จก่อน ค่อยเอากุ้งออกมาทำ แช่โซดาเย็นๆ พักตู้เย็นสักครู่ ส่วนน้ำปลาแช่แป๊บเดียวพอค่ะ 😁😁#เมนูแรก อธิบายไม่ค่อยถูก 😅😅
-
กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งแช่น้ำปลา
สูตรนี้เน้นมีอะไรให้ใส่ก็ใส่555 อยู่หอแต่อยากกินจะซื้อกินก็แพง ทำกินเองถูกและได้เยอะด้วย
-
Munu.6 กุ้งแช่น้ำปลา #รักบ้านเกิด Munu.6 กุ้งแช่น้ำปลา #รักบ้านเกิด
อยากกินกุ้ง แต่เบื่อกุ้งเผา กุ้งต้ม เลยทำกุ้งแช่แทนนน😆 แซ่บบบๆฉบับบ้านสวน สะระแหน่ มะนาว พริก ตะไคร้ก็มาจากหลังบ้านนี้แหละ ถึงกุ้งจะ import มาจากแดนไกล แต่ก็ซื้อมาจากตลาดแถวบ้านนะเออ555 ถือว่า #รักบ้านเกิด ป่ะ555
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14689034
ความคิดเห็น (5)