Guarnición de calabacín a la plancha

Cocina Para LLevar
Cocina Para LLevar @Cocinaparallevar
España

Una guarnición fácil, rápida y además sana si no quieres poner las típicas patatas está guarnición te encantará

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2calabazines
  2. Aceite, sal y agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En primer lugar les quitaremos los bordes a los calabacines, después los pelaremos en forma de zanjas y los picaremos o cortaremos en láminas

  2. 2

    En un recipiente ponemos el calabacín picado le añadiremos sal, lo mezclamos y en una plancha ponemos un chorro de aceite a calentar, una vez esté caliente añadimos las láminas de calabacín las dejamos que se doren y les damos la vuelta hasta que se doren por ambas caras (el tiempo dependerá de la potencia del fuego, del grosor de las láminas y de la plancha)

  3. 3

    Una vez hayamos repetido el proceso anterior las veces que sean necesarias hasta hacer todas las láminas las pondremos a escurrir en un escurridor y después la emplataremos

  4. 4

    Consejo: se puede congelar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Cocina Para LLevar
Cocina Para LLevar @Cocinaparallevar
España
Cocina facil, sencillo y rapido para dentro y fuera de casa
Leer más

Recetas similares