Η σπανακόπιτα της τεμπέλας χωρίς φύλλο

Σοφία Μπεκιάρη
Σοφία Μπεκιάρη @cook_26377618

Φτιάξτε την εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο και οικονομικό.
Μην αγοράσουμε κουτί φύλλο κρούστας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4 μερίδες
  1. 400 γραμμάριασπανάκι κατεψυγμένο
  2. 200 γραμμάριαγιαούρτι
  3. 1κρεμμύδι
  4. 2 φλιτζάνιααλεύρι
  5. 2αυγά
  6. 1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
  7. 300 γρφέτα
  8. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε για 2 λεπτά σε ένα τηγάνι με 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ύστερα προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να φύγουν όλα τα υγρά. Το βγάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και τα αυγά. Αλατοπιπερώνουμε και βάζουμε και τη φέτα σε κομμάτια. Στη συνέχεια προσθέτουμε και το σπανάκι με το κρεμμύδι μαζί με 1 φλιτζάνι νερό, έτσι ώστε να έχουμε ένα σχετικά αραιό χυλό.

  3. 3

    Ρίχνουμε τον χυλό σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 180, στις αντιστάσεις για 45 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια της σπανακόπιτας.

  4. 4

    Καλή όρεξη σας!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (11)

Από

Σοφία Μπεκιάρη
στις

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες: Ηνωμένες ΠολιτείεςLazy Spinach Pie Without Phyllo