Vegano: Queso de untar de anacardos 💚

EstelaPolar
EstelaPolar @estelapolar96
Huelva, Andalucía, España

Esta receta la he probado hoy mismo tras encontrarme todavía con algo de anacardos. Os recomiendo que respetéis bien las cantidades porque así quedará el sabor perfecto.
Esta receta la he sacado de YouTube, no es mía propia. Espero que la disfrutéis 💕

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Ingredientes

10 min
varios
  1. 1 y 1/2 taza de anacardos
  2. 1/2limón
  3. 3 cdsaceite de oliva virgen extra
  4. 1 dienteajo
  5. Especias al gusto (yo añadí orégano, albahaca y Romero)
  6. 1 pizcasal
  7. 2 cdslevadura de cerveza (o bien, levadura nutricional)

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Se agregan todos los ingredientes en un bowl

  2. 2

    Con una Thermomix o cualquier aparato que sea procesador de alimentos (ya sea batidora o lo que sea) conseguir una textura cremosa.

  3. 3

    Emplatar y acompañar al gusto como aderezo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Alberto Díaz
Alberto Díaz @Alberto_Diaz
Hola, sólo quería decirte que el aceite de oliva industrial no es vegano, pues matan a muchos pájaros en la recolecta de la oliva.

Escrita por

EstelaPolar
EstelaPolar @estelapolar96
Huelva, Andalucía, España
Recetas únicamente veganas 🌱Todas las recetas que veréis en mi perfil pertenecen a comidas que 100% me han encantado y satisfecho, así como también, intento publicar cosas de lo más saludables.No hace falta ser vegano para que te interesen mis recetas. Algunas de ellas son más sanas o apetecibles que las versiones “tradicionales” y/o de origen animal, así que os animo a que probéis alguna o al menos las leáis. 💚No todas las recetas que publico son mías. Las que no sean originariamente mias aclararé siempre que no lo son, pero igualmente las comparto porque mi objetivo es mostrar simplemente las recetas veganas que a mi me han saciado, cuidado y servido.Espero que os llevéis un buen ‘sabor de boca’ de esta cuenta. ✌🏻
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