Queso crema vegano de anacardos

Laura AO
Laura AO @laurie
Hernani

La receta la he hecho tal cual aparece en la web de La gloria vegana, con pimentón dulce queda muy bien para untar en tostadas.
http://www.lagloriavegana.com/queso-cremoso-de-anacardos/

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Ingredientes

  1. 150 granacardos crudos
  2. Zumo de medio limón
  3. 1 cucharadalevadura nutricional
  4. 1 cucharadaAOVE (aceite de oliva virgen extra)
  5. 70 mlagua
  6. 1/2 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Remojar los anacardos durante 6-8 h. Yo los tuve toda la noche.

  2. 2

    Triturar todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema fina.

  3. 3

    Disfrutar del resultado por ejemplo con unas tostadas y pimentón dulce espolvoreado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Laura AO
Laura AO @laurie
Hernani
Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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