Paso a paso
- 1
Se mezclan los huevos y el azúcar, batiendo hasta que blanqueen.
- 2
Corta las manzanas en gajos sin pelar.
- 3
Pon en el molde que vayas a utilizar papel de horno y cubre con azúcar y la mantequilla sin derretir.
- 4
Cubre con una capa de manzanas, vuelve a poner azúcar sobre ellas y pon otra capa de rodajas de manzana y vuelve a rociar con azúcar.
- 5
Lleva a horno el molde a 180 grados 40 minutos.
- 6
Sobre los huevos ya blanquitos se pone los 100 gramos de harina y 5 gramos de levadura tamizando y envuelve con movimientos suaves para que no bajen.
- 7
Ahora vierte sobre las manzanas ya listas.
Y otra vez al horno 180 durante 30 o 35 minutos. - 8
Deja enfriar y desmolda
- 9
Disfrútala
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mabelastorga le encantará ver cómo quedó.
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