Flan al horno

Poner en un bol los 6 huevos y batirlos con una batidora eléctrica muy bien (podéis hacerlo a mano aunque os costará más)

Una vez bien batidos, echar la leche despacio y continuar batiendo.

Una vez bien batido, echaremos el azúcar y la misma operación (batir)

Al batirlo bien, veréis saca espuma (no pasa nada) coger un colador, y pasar la mezcla que estará lista para ponerla en un recipiente para luego meterla al horno durante 1 hora (podría ser menos ya que depende de hornos) lo pondremos a precalentar a 170 º

En el recipiente, que hemos vertido el preparado, y antes de ello, pondremos caramelo líquido y también por las paredes (puede ser comprado o hecho pon nosotros con azúcar)

Bueno horno precalentado y listo para meter nuestro flan

Yo antes de comerlo, lo puse 4 horas en el frigorífico y quedó niquelado para COMER y gusto mucho a mi familia.