Flan de huevo

Comenzamos poniendo en un bol los huevos, el azúcar y la mitad de la leche, comenzamos a batir,

Cogeremos un molde que no se cuele en la olla, pues lo vamos a hacer en olla al baño María, yo lo hago sin caramelo, pero si queréis podéis ponerlo y después, pondremos la mezcla en el molde ya colocado en la olla a fuego fuerte,

Y dejaremos cuajar alrededor de 45 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco,