แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake) 🥞
อร่อยง่ายๆ สไตล์โฮมเมดกับสูตร Matcha souffle pancke เนื้อนุ่มๆ ฟูๆ หอมๆ ทานแล้วฟิน..
วันนี้เรามีสูตรแพนเค้กชาเขียว ที่ทานกับวิปปิ้งครีมสด เพิ่มความน่ารับประทานด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียว แค่สีสันก็กินขาดแล้ว เมนูที่ทำง่ายมากส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค่ะ
แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake) 🥞
อร่อยง่ายๆ สไตล์โฮมเมดกับสูตร Matcha souffle pancke เนื้อนุ่มๆ ฟูๆ หอมๆ ทานแล้วฟิน..
วันนี้เรามีสูตรแพนเค้กชาเขียว ที่ทานกับวิปปิ้งครีมสด เพิ่มความน่ารับประทานด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียว แค่สีสันก็กินขาดแล้ว เมนูที่ทำง่ายมากส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
แยกไข่ขาวและไข่แดงออกเป็นสองชาม นำไข่ขาวแช่ตู้เย็น 15 นาที
- 3
จากนั้นเติมนม และวานิลลาลงในไข่แดง แล้วตีจนเป็นฟอง
- 4
ร่อนแป้งเค้ก ผงฟูลง และผงมัทฉะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วพักไว้
- 5
นำไข่ขาวที่แช่ไว้ 15 นาที ออกมาตีด้วยความเร็วสูง เมื่อไข่ขาวเปลี่ยนเป็นฟองค่อยๆใส่น้ำตาลลงไป ตีต่อให้ไข่ขาวกับน้ำตาลให้เข้ากัน เป็นฟองเนียนสวย
- 6
นำส่วนผสมแป้งกับไข่ขาวที่ตีไว้ ผสมคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว โดยใช้ตะกร้ามือ
- 7
ตั้งกระทะ (ไฟอ่อน) ทาเนยให้ทั่ว ซับเอาน้ำมันส่วนเกินออก (เพราะอาจจะทำให้ไหม้ได้)
- 8
นำแป้งที่ผสมเสร็จ เทลงบนกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ หยอดลงบนกระทะ ชั้นที่ 1
เทน้ำลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาทิ้งไว้ 6-7 นาที
- 9
เปิดฝาเทแป้งชั้นที่ 2 ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
ปิดฝาทิ้งไว้ 2 นาที
- 10
เปิดฝาพลิกกลับอีกด้านลง เทน้ำลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาทิ้งไว้ 4-5 นาที
- 11
ตักขึ้นใส่จาน ทานคู่กับวิปปิ้งครีม ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ผงชาเขียว หรือจะเพิ่มความหอมหวานด้วยเมเปิลไซรัป
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เค้กชาเขียวนึ่ง เค้กชาเขียวนึ่ง
มึผงชาเขียวเหลืออยู่ เลยลองมาทำเค้กนึ่งดูค่ะ :)
-
เค้กชาเขียวหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🎂 เค้กชาเขียวหน้านิ่ม(นึ่งไม่อบ)🎂
ง่ายๆstep by step เค้กนุ่มมากไม่ต่างจากตอนเลยอบแถมหอม กลิ่นชาเขียวละมุนใครชอบชาเขียวห้ามพลาด
-
เค้กชาเขียวสูตรนึ่งกน้าแตกเนื้อนุ่ม เค้กชาเขียวสูตรนึ่งกน้าแตกเนื้อนุ่ม
มาชวนทำเค้กชาเขียวแบบนึ่งหน้าแตก ทำออกมาเนื้อนุ่มมาก สูตรนี้หวานน้อยกลิ่นชาอ่อนๆ ถ้าชอบหวานมากปรับน้ำตาลเพิ่มได้เลยค่ะ หรือถ้าชอบกลิ่นหรือรสชาเข้มข้นปรับเพิ่มผงชาหรือใส่กลิ่นชาเพิ่มได้เลยจ้าhttps://youtu.be/u7MXqwmXTtY
-
เค้กชาเขียว เค้กชาเขียว
สำหรับทานเล่น ขนาดชิ้นเล็กๆ2ชิ้น ใครจะทำเป็นชิ้นเดียวไม่แบ่งครึ่งก็ได้(ปาดได้ไม่ค่อยสวย😄)
-
เค้กชาเขียวนึ่ง เค้กชาเขียวนึ่ง
#5000มื้อให้น้อง สูตรนี้อยู่ในตำราเดียวกะเค้กกล้วยหอมนึ่ง เปิดเห็นแล้วก็อยากกิน ไม่ได้ทำนานแล้ว เนื้อเค้กนุ่มแบบปุยฝ้ายและหอมชาเขียว ลองทำกินแล้วจะฟินนค่ะ สูตรในหนังสืออาจารย์ที่สอนชื่อ อ. ต้อย แต่จำชื่อจริงไม่ได้ ขอให้เครดิตอ. ต้อย ตรงนี้ค่ะ
pock1morebite -
เค้กชาเขียวมัทฉะนมคีเฟอร์ - คีโต - ไมโครเวฟ เค้กชาเขียวมัทฉะนมคีเฟอร์ - คีโต - ไมโครเวฟ
ปรับสูตรจากสูตรเดิมๆที่เคยทำ#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 3
-
เค้กชาเขียวลายหินอ่อน เค้กชาเขียวลายหินอ่อน
สูตรนี้เป็นเนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆไม่ใส่ผงฟู #greentealover
-
![รูปของ เค้กชาเขียวโฮลวีทแมงลักก [ใช้หม้ออบลมร้อน]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/b89f7c9f66f627f4/240x320cq80/photo.jpg)
เค้กชาเขียวโฮลวีทแมงลักก [ใช้หม้ออบลมร้อน] เค้กชาเขียวโฮลวีทแมงลักก [ใช้หม้ออบลมร้อน]
•เค้กสูตรแปลกของเราอีกแล้ววววว รสชาติใช้ได้เลยน้าไม่หวานมาก ถ้าใครชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลเลย แต่ถ้าใครไม่ชอบเม็ดแมงลักก็ไม่ต้องใส่ได้น้า เราอยากลองเฉยๆงุ้ย😋•เนื้อเค้กก็ไม่ค่อยหนึบมากนะ แล้วก็แน่นๆเนื่องจากใช้โฮลวีทท พักไว้ให้เย็นก่อนค่อยทานด้วยน้า
-
-
Matcha Green Tea Chiffon Cake เค้กชิฟฟอนชาเขียว Matcha Green Tea Chiffon Cake เค้กชิฟฟอนชาเขียว
มีเค้กชิฟฟอนชาเขียวมานำเสนอค่ะ เนื่องมาจากไปเดินซื้อของในห้างค้าส่ง แล้วเขานำวิปปิ้งครีมมาลดราคา ทั้งที่อีกตั้งหลายวันหมดอายุ เล็งเห็นแล้วว่าหยิบมาด้วย ก็จะได้หลายเมนู ผงชาเขียวเราก็ซื้อไว้ปลายปีที่แล้ว เพิ่งใช้ครั้งเดียว ทำเค้กชิฟฟ่อนชาเขียวดีกว่า รสชาติถูกใจเรา แถมทานได้ทั้งครอบครัว เค้กสูตรชิฟฟ่อนที่ทำขออิงสูตรของคุณTiara นะคะ 3ปอนด์ เป็นสูตรชิฟฟ่อนธรรมดาแต่นำมาปรับใส่ชาเขียว บวกกับเพิ่มบางอย่าง ลดบางอย่างตามที่เราชอบ ส่วนสูตรวิปปิ้งครีมแต่งหน้า เป็นของคุณ lumos เราคูณ3 เข้าไป แต่ลดน้ำตาลทราย กับ ผงเจลาตินลง สมาชิกที่บ้านบอกว่าชอบ โดยเฉพาะหลาน ลองทำดูนะคะ ไม่ยาก (ตัวเค้กเป็นสีธรรมชาติเลย) Asira Nahtmai -
เค้กชิฟฟ่อนชาเขียววิปไวท์ช็อคกานาช เค้กชิฟฟ่อนชาเขียววิปไวท์ช็อคกานาช
เนื้อเค้กชิฟฟ่อนนุ่มๆ ครีมไวท์ช็อคเนื้อเนียนๆ #greentealover #ครัวผจญภัย -
เค้กสังขยาชาเขียว #เบเกอรี่ง่ายๆ เค้กสังขยาชาเขียว #เบเกอรี่ง่ายๆ
เค้กนุ่มสังขยาเนียนหอมกลิ่นชาเขียวแถมได้หน้าเค้กแบบไม่ต้องแต่งให้วุ่นวายใครๆก็ทำได้
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (10)