Μπιφτεκάρες Λαχανικών (Απλά δεν υπάρχουν)
Μπιφτεκάρες Λαχανικών (Απλά δεν υπάρχουν)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα τηγάνι 4 κσ λάδι και το αφήνουμε να κάψει
- 2
Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά στο multi το κάθε ένα μόνο του, εκτός από τις πατάτες
- 3
Αφού κάψει το λάδι πρώτα βάζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το δεντρολίβανο
- 4
Στην συνέχεια βάζουμε ένα ένα τα λαχανικά μας
- 5
Όταν τα προσθέσουμε όλα τα αφήνουμε να σιγομαγειρευτούν για περίπου 15 λεπτά
- 6
Όσο σιγομαγειρεύονται βάζουμε τις πατάτες να βράσουν
- 7
Μόλις βράσουν οι πατάτες τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις λιώνουμε
- 8
Στην συνέχεια βάζουμε και τα υπόλοιπα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε ανάλογα τα γούστα μας, βάζουμε την κέτσαπ, το μπούκοβο, το ξύδι, το σιμιγδάλι (ίσως χρειαστεί λίγο παραπάνω για μα σφίξουν, αν θέλετε βάζετε και λίγη βρώμη) και την ρίγανη.
- 9
Αφού τα ανακατέψουμε καλά ξεκινάμε και τα πλάθουμε και τα βάζουμε στο ψυγεια για 1 ωρα και μετα τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20 λεπτά
- 10
Μόλις γίνουν τα σερβίρουμε με λίγο μαϊντανό και λίγο λάδι από πάνω και καλή σας όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραγανά και αφράτα μπιφτέκια λαχανικών Τραγανά και αφράτα μπιφτέκια λαχανικών
Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να προσθέσετε και όποιο τυρί σας αρέσει και 1 αυγό για να δέσει καλύτερα η ζύμη, αν και δεν είναι απαραίτητο. Εμένα μου βγήκαν τέλεια και χωρίς αυγό! Εναλλακτικά μπορούμε να τα τηγανίσουμε σαν λαχανοκεφτεδάκια!
Storybrooke -
Μπιφτέκια λαχανικών Μπιφτέκια λαχανικών
Πρώτη φορά δοκίμασα να φτιάξω δικά μου μπιφτέκια λαχανικών, ενθουσιάστηκα με το αποτέλεσμα αν και ήταν μεγάλος μπελάς η όλη διαδικασία !!! Το χάρηκα όμως και σας παρουσιάζω τη συνταγή μου ❣️ #2020
-
-
Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα Μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμα
Μη σας τρομάζουν τα πολλά υλικά είναι πραγματικά πανεύκολα πεντανόστιμα και ζουμερά! Γίνονται φοβερά hamburger 🍔 για μικρούς και μεγάλους❣️ #βιβλίο
-
-
So yummy... μπιφτέκια λαχανικών So yummy... μπιφτέκια λαχανικών
Περίοδος νηστείας και τι καλύτερο από μπιφτεκάκια λαχανικών.. Είναι τόσο καλά κρυμμένα κάποια που τρώνε ακόμη και τα παιδάκια που δεν τους αρέσουν..Συνοδεύονται υπέροχα με σαλατούλα, όπως στη φωτογραφία! ☺
-
Μπιφτέκια Λαχανικών! Μπιφτέκια Λαχανικών!
Γιατί και στην νηστεία μπορούμε να απολαύσουμε ενα μπιφτέκι χώρις τύψεις!!! Matina -
-
-
-
Μπιφτέκια με λαχανικά Μπιφτέκια με λαχανικά
Θα περιμένατε ότι αυτά τα λαχταριστά μπιφτέκια είναι από λαχανικά;Κι όμως. Είναι από λαχανικά και είναι πεντανόστιμα.
-
Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου Μπιφτέκια λαχανικών φούρνου
Μπιφτέκια στο φούρνο, φτιαγμένα από πολλά και διάφορα λαχανικά, πάρα πολύ νόστιμα, γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, υγιεινά και ελαφριά για όσους προσέχουν τη διατροφή τους!!! Στη διπλανή φωτό είναι πριν ψηθούν!Λίγα μυστικά ακόμαΘα μπορούσαν άνετα να γίνουν και τηγανιτά, σαν κεφτεδάκια, αλλά δε θα είναι τόσο υγιεινά. Τα μπιφτέκια αυτά βγαίνουν τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Τα λαχανικά που θα βάλετε είναι στη δική σας κρίση, μπορείτε να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε κάτι που επιθυμείτε, έτσι πάντως είναι θαυμάσια, δοκιμασμένη συνταγή. Η συνταγή είναι δικής μου έμπνευσης.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)