Flan de leche en polvo y coco

Lula Lula
Lula Lula @lula1604

Flan de leche en polvo y coco

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Ingredientes

50 min
8 raciones
  1. 4huevos
  2. 1 tazay 1/2 de azúcar (una parte para el caramelo)
  3. 100 gcoco
  4. 2 tazasleche en polvo
  5. 2 tazasagua
  6. Vainilla y ralladura de limón a gusto

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Acaramelar una budinera, hervir agua y precalentar el horno a 200 *C

  2. 2

    Licuar los huevos, la leche el resto del azúcar, agua, coco, vainilla y ralladura de limón

  3. 3

    Luego verter la mezcla en el molde y cocinar a baño María por unos 50 min o hasta que al pinchar con un palillo, esté salga seco.Cuando esta dejar a temperatura ambiente.Luego llevar a heladera 2 horas y desmoldar.

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