Guisantes con jamón (con o sin Thermomix)
Receta rápida, rica y saludable. Con pocos ingredientes tendrás un primer plato o cena ligera de 10. Puedes preparar esta receta en una sartén. Al final de la receta te indico cómo hacerlo.
Guisantes con jamón (con o sin Thermomix)
Receta rápida, rica y saludable. Con pocos ingredientes tendrás un primer plato o cena ligera de 10. Puedes preparar esta receta en una sartén. Al final de la receta te indico cómo hacerlo.
Paso a paso
- 1
Pela la cebolla y parte en dos. Ponla en la jarra junto con el aceite. Trocea 3 seg/vel 5. Luego sofríe 6 min/120ºC/vel 1.
- 2
Incorpora los guisantes congelados, el agua y la sal. Programa 15 min/100ºC/giro inverso/vel cuchara.
- 3
Por último añade el jamón y programar 5 min más/100ºC/giro inverso/vel cuchara.
- 4
Servir caliente.
- 5
Para preparar esta receta sin robot, simplemente pela y pica la cebolla. Pon a calentar el aceite en una sartén o cazuela baja. Añade la cebolla y sofríe a fuego medio hasta que veas que está transparente y empieza a dorarse. Incorpora entonces los guisantes, un poco sal y el agua. Cocina a fuego medio unos 15-20 minutos o hasta que compruebes que los guisantes están tiernos. No olvides remover de vez en cuando. Por último añade el jamón y cocina 5 minutos más y lo tendrás listo para servir.
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