Guisantes con jamón. (Thermomix)

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona

Que buenos los guisantes, a mi como más me gustan, son hervidos con patata y un poco de cebolla, luego bien chafaditos y un buen chorreón de aceite de oliva., perooo, ay que cambiar…. que si no la rutina se apodera de la cocina yyy se nos hace aburrida.
Es la primera vez que los he echo, porque en casa, no acostumbramos a comerlos con jamón, habitualmente los consumimos como he mencionado al principio. Pero desde hoy creo que comeremos más variados los guisantes, ha mi hijo le han gustado a un montón!!! Y todo sea porque coman de todo los más pequeños de la casa. Pues nada dicho todo esto, jejejej vamos a ver que os parece la receta.!!!

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Ingredientes

45 minutos
4 comensales
  1. 1cebolla
  2. 1 dienteajo
  3. 50 gramosaceite. (4 cucharadas más o menos para cocinado tradicional)
  4. 500 gramosguisantes congelados
  5. 180 gramosagua
  6. 125 gramosjamón ibérico en trozos pequeños

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pon en el vaso la cebolla y el ajo y trocea 3 segundos, velocidad 5. Con la espátula baja los restos de las paredes hacia abajo.

  2. 2

    Agregas el aceite y sofríe 7 minutos, 100 grados, velocidad 1.

  3. 3

    Ahora los guisantes y el agua. Programa 15 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  4. 4

    Echa el jamón junto a los guisantes y programa 5 minutos, 100 grados, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Sirve inmediatamente.

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Escrita por

PILAR
PILAR @pilar67
Barcelona
Soy una persona sencilla, que ha aprendido ha dejar el pasado atras, sin olvidar los momentos bellos que me hizo vivir, no me planteo el futuro en muchos o en casi ningun aspeecto, ahora vivo en el presente y disfruto de lo que me pone en mi camino cada dia, o al menos lo intento. Asi soy ahora yo. Por cierto me encanta el olor a hierba mojada.https://lacocinaconthermomixx.wordpress.com/
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