Lenguado con salsa de verdeo
Norali @norali
#cocinadesemanasanta Hoy les quiero compartir un plato bien sencillo e ideal para quedar como chef con pocos ingredientes, tiempo y sin ser ningún experto.
Queda riquísimo...está probado y aprobado por los "NO AMANTES" del pescado que hay en casa. Yo soy una ...jajajaja ! si puedo escaparle le escapo. Pero la verdad me gustó mucho y resolví el almuerzo en minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos con la salsa de verdeo. Poner en una ollita o sartén la manteca y el aceite. Agregar la cebolla de verdeo cortada, sofreír
2 minutos e incorporar la leche fría con la fécula disuelta dentro.
- 2
Salpimentar, agregar la crema de leche, cocinar 2 minutos a fuego medio hasta que espese. Tapar y reservar.
- 3
Tenemos limpios y secos los filets. Los míos eran grandes y los corté al medio. Rebosar por harina y llevar a la plancha bien caliente con un hilito de aceite. Cocinar vuelta y vuelta hasta que dore. Salar
- 4
Listo los filets. Se cocinan en 8 a 9 minutos más o menos (depende del tamaño y el grosor). Acomodar en el plato.
- 5
Y cubrir con abundante salsita de verdeo. Acompañar con papas fritas, puré de papas o lo que gustes ! quedó IMPRESIONANTE 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14785846
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta.
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. -
Tamales de elote
Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.
Bustillo's Kitchen -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único. -
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. -
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
-
Palitos Integrales de Queso y Sésamo
¿Qué te parece esta idea para reemplazar las "talitas" por una opción más saludable? Sirven para alguna merienda o para la picada. Y son saludables ya que tienen menos sal, menos grasa y más fibra que las compradas.
-
Penne con salsa blanca
La receta inspirada por "Pasta con Jamón en Salsa Blanca🍝" por estefaniasanjur. Cocinamos para el almuerzo y nos gustó mucho.
-
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente. -
Tirabuzones con salsa de verdeo y jamón
#abcpastasysalsas Ya hora del almuerzo y ni ruido a ollas en mi cocina. En esta receta te cuento como improvisar un almuerzo en tan solo 15/20 minutos ⏰
-
-
Salsa de crema y verdeo
Cuando los minutos y la energía para cocinar no alcanzan... es una salida elegante para disfrutar.
-
-
Salsa de puerros
#5ingredientes #teamgalu Esta receta súper fácil con pocos ingredientes y riquísima va para vos @galucocina . Esta salsa es ideal para pastas o para el pollo 😉
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14785846
Comentarios (7)