Arroz meloso con trufa, pollo y calabacín

Marta Jiménez-Bravo @martajbm97
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en trozos más pequeños y el calabacín
- 2
Freímos un poco el pollo y calabacín, el pollo solo vuelta y vuelta. Hervimos el arroz, unos 10 min, que este todavía un poco duro para que luego sigamos cocinándolo todo junto
- 3
Metemos otra vez el arroz con un poquito de aceite en la cazuela, el pollo y los calabacines
- 4
Dejamos a fuego medio otros 10 para que se vaya haciendo y poniendo más meloso hasta conseguir la consistencia que se quiera. Antes de sacar de la cazuela añadir dos cucharadas pequeñas de salsa de trufa y remover. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Jiménez-Bravo le encantará ver cómo quedó.
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