Canelones de proteína de soja (🌱) (vegano)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Para preparar la MASA colocar en un bol la harina, agregar la sal negra y el aceite, el agua y mezclar hasta formar la masa. Reservar. Más adelante estirar y cortar en rectángulo
- 2
Colocar la proteína hidratada en un bol, agregar un salteado con los demás ingredientes e incorporar bien
- 3
Para la SALSA BLANCA colocar la leche en un cazo al fuego con la fécula de maíz, el caldo y poner al fuego suave hasta que espese. Reservar
- 4
Para la SALSA de TOMATE colocar los ingredientes en una ollita y cocinar
- 5
Armar los canelones
- 6
Agregar la salsa blanca, la salsa, y llevar al horno hasta que esté doradito
- 7
Disfrutar y hacer tremenda foto para compartir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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