Pollo al appletiser (a la manzana)
El appletiser es un refresco a base de zumo de manzana típico de mi tierra. Es básicamente zumo de manzana con un ligero toque de gas que lo hace muy agradable de beber. También puede ser usado para elaborar recetas como esta. No lo he visto fuera de Canarias -( abajo te dejo la foto), pero se puede usar zumo de manzana de tetrabrick sin ningún problema.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el polvo de la sopa en un plato hondo y cubrimos con ellos las pechugas. Reservar el polvo que sobre y no tirarlo. Lo usaremos después para espesar
- 2
En abundante aceite a una temperatura de 7 sobre 9 marcamos bien las pechugas. No importa que se queden un poco crudas, luego acabarán de hacerse
- 3
Las escurrimos y ponemos en una olla
- 4
Le ponemos 500 ml del appletiser o zumo de manzana reservandonos otros 200
- 5
Usamos esos 200 ml para disolver los restos de polvo de la sopa de champiñones y lo incorporamos para que espese un poquito sin que se formen grumos
- 6
Cocinar 8-10 minutos.
- 7
Yummy!
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