Champiñones carbonara
Encar @encar_bm
Aquí os traigo un entrante exquisito, fácil y con ingredientes que usamos en el día a día.
Están deliciosos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y limpiar los champiñones, separando el tallo de la caperuza. Poner en una cazuela apta para horno.
- 2
Picar la cebolla y los tallos de los champiñones.
- 3
En una sartén, calentar un par de cucharadas de aceite y echar la picada. Cortar a trocitos el bacon y sofreír.
- 4
Cuando empiece a coger color, añadir la nata y sal, y cocinar unos minutos, hasta que veamos que empieza a espesar.
- 5
Con una cuchara, rellenar los champiñones, y echar por encima el resto de salsa.
- 6
Con el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo, hornear aproximadamente 20 minutos o hasta que estén dorados.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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