Ingrédients

8 personnes
  1. 350 gfraises
  2. 2blancs d'œufs
  3. 120 gsucre en poudre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Laver et essuyer les fraises, couper les queues et mettre dans le robot avec le sucre, mixer 5 secondes vitesse 6, racler les parois du bol avec une spatule, si pas assez mouliné renouveler l'opération

  2. 2

    Ajouter le fouet et mettre les blancs d'œufs et mélanger 5 minutes vitesse 4

  3. 3

    Traverser le contenu dans une poche à douilles pour faciliter le remplissage des verrines

  4. 4

    Remplir les verrines, décorer à souhait et mettre au frais quelques heures

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Commentaires (3)

Michèle Marcotte
Michèle Marcotte @tichat974
Je vais la tester, elle donne très envie 😍😍😍

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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