De délicieuses crêpes appelées "crêpes mille trous". Des crêpes qui nous viennent des pays du Maghreb. Se mangent au petit déjeuner ou au goûter avec du bon miel ou de la pâte à tartiner accompagnées d'un bon thé à la menthe.

#monochromeblanc #lacommunautéentablier

Crêpe mille trous express. c'est-à-dire qu'on fait la pâte et on fait cuire nos crêpes tout de suite après il n'y a pas de temps de repos.•pour la mesure j'ai pris un verre mais vous pouvez prendre tout autre contenant même un bol plus le contenant est grand plus vous aurez de crêpes

Des crêpes marocaines inratables, légères et très simple à réaliser, vous ne le regretterez pas. Le gout est sublime, je suis très satisfaite de cette recette que je garde précieusement. 🥰J’ai ajouté quelques gouttes d’extrait d’orange pour les parfumer.

Ces crêpes ressemblent beaucoup aux baghrirs mais elles ont un œuf en plus.Elles sont donc à mi chemin entre la crêpe à mille trous et le pancake 🙂#Mars#cuisineorientale

On est en pleine saison de la chandeleur. Et pour ne pas faire comme tout le monde... je fais des crêpes... mais des crêpes mille trous, ou BAGHRIR, comme les appelle chez moi.Des crêpes venues des pays aux mille et une nuits.La levure de boulanger, donnera les mille trous que l'on voit sur le dessus de la crêpe. On les déguste avec du miel et du beurre, accompagnées d'un thé à la menthe. Un véritable délice !

Pour le goûter, servi avec un mélange de beurre et miel, un régal 🤤

Aujourd’hui je vous donne la recette inratable ainsi que tous mes petits secrets pour réussir les baghrir. C’est une recette idéale entre autre pour la chandeleur. Les baghrir ou en français “crêpes mille trous, sont effectivement des crêpes cuites sur une seule face, à base de semoule. Elles sont également alvéolées, tellement légères et délicieuses.C’est vraiment la recette ancestrale berbère, une recette transmise de génération en génération. Elles sont appelé baghrir ou ghrayef en Algérie et sont d’ailleurs très répandues en Afrique du Nord. Je les prépare très souvent pendant le ramadan.Je vous souhaite un bon appétitLa recette détaillée sur mon blog : Mes Delices by myriamsuivez-moi sur YouTube : mes delicessuivez-moi également sur instagram : mesdelicesbymyriam

Recette de mon ami 😊La recette se fait au verre#chandeleur #crêpe #dessert #gourmandise

🥞

Est une recette traditionnelle des Kabyles d'Algérie