Tarta de queso (Estilo La Viña)

Esta receta es un clásico y nunca me atreví a preparar. Pero....., me lance y os puedo jurar que es éxito asegurado.
Estoy “in love” con esta maravilla.
Os recomiendo que la probéis.
Me amaréis toda la vida 🥰
Tarta de queso (Estilo La Viña)
Esta receta es un clásico y nunca me atreví a preparar. Pero....., me lance y os puedo jurar que es éxito asegurado.
Estoy “in love” con esta maravilla.
Os recomiendo que la probéis.
Me amaréis toda la vida 🥰
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezcla los huevos (sin batir) con el azúcar. Y añade también la harina tamizada y mezclar todo bien.
Es mejor usar las varillas manuales. - 2
Añadir el queso crema. Tiene que estar a temperatura ambiente. Yo le di un golpe de microondas ya que hay que mezclar a mano y así es más fácil.
Y a continuación añadir también la nata líquida - 3
Precalentar el horno a 200 grados (calor arriba y abajo)
Cubre un molde desmontable con papel de horno.
Vierte la mezcla y al horno durante 40-45 minutos. - 4
Échale un vistazo cuando lleve 1/2 hora por si se quema mucho la parte de arriba, pero los 45 minutos son necesarios.
- 5
Saca del horno y déjala reposar al menos 3 horas
Bailará la mezcla, pero no importa. Déjala reposar. - 6
Y ya......., disfruta de esta maravilla
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Tarta de queso (estilo la Viña)
En mi familia la hago cada semana es muy fácil y espectacular su sabor Gemma Tejero Valles -
Tarta de queso estilo La Viña
Lo cierto es que nunca había preparado esta archiconocida tarta de queso y aprovechando el #weekendtour me he animado a hacerlo. He quedado sorprendida porque no se tarda nada en prepararla, no tiene complicación alguna y sin embargo el resultado es una pedazo de tarta increíble. Así que, caerá sí o sí en más ocasiones, por lo que va directa a mis favoritas.Se recomienda tener todos los ingredientes a temperatura ambiente, especialmente el queso para que nos sea más fácil de batir y ni que decir tiene que a mejor calidad de los ingredientes, mejor resultado.#weekendtour Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
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Tarta de queso "tipo la viña"
Bueno esta es la historia de una tarta que tenía pendiente de elaborar... no sé porqué le tenía respeto... pero gracias y paso a paso de nuestra compañera Ana C. García me ha salido esta pedazo de tarta que tiene una pinta estupenda, fácil de elaborar y el resultado final es espectacular!!! Muchas gracias compañera por esta receta tan maravillosa 😋😋 Tonysantos -
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Tarta de queso simple - estilo La Viña
Tarta de queso es muy popular en Japón. Esta receta se basa en la receta del famoso bar La Viña en San Sebastián y la he reducido en porciones para la cocina casera. ¡He hecho esto varias veces y a mis amigos y colegas les encanta! Maiko Kamata -
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