Tarta de queso al estilo de la Viña 😋

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Esta tarta es muy fácil de hacer y más fácil de comer, la hago muchísimo ya que a mi gente les encanta, también la hago cuándo vienen los amigos me la piden siempre, tenéis que hacerla y siempre os la pedirán 👏👏👏

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Ingredientes

1 hora aprox.
8 - 10 comensales
  1. 570 grqueso crema
  2. 4huevos
  3. 230 grazúcar
  4. 280 mlnata líquida (mínimo 35% de materia grasa)
  5. 1 cucharadaharina de trigo

Paso a paso

1 hora aprox.
  1. 1

    Pesamos y juntamos todos los ingredientes en un recipiente hondo y amplio. Batimos hasta homogeneizar.

  2. 2

    Forramos un molde de 18 cm y paredes altas con papel sulfurado humedecido tenemos que ir formando pliegues y dejaremos que sobresalga el sobrante.

  3. 3

    Verteremos la mezcla en el molde y coceremos en la parte baja del horno precalentado a 200 °, durante 40 minutos.

  4. 4

    Cuando este cuajada la tarta apagamos el horno y dejaremos enfriar en el interior, guardáremos en la nevera hasta la hora de servir, aunque a nosotros nos gusta sin meterla en la nevera eso va a gustos, podéis servirla con helado o con frutos rojos, de verdad es una pasada esta tarta!!!!! disfrutarla!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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