Tarta de queso de La Viña

Sciego
Sciego @cook_sciego

#LasRecetasDeCookpad

Esta es la receta original de la tarta de La Viña, pero con las cantidades adaptadas para 8 raciones; muy fácil de preparar y con un sabor espectacular.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 h aprox
8 raciones
  1. 570 grQueso crema
  2. 230 grAzúcar
  3. 4Huevos
  4. 280 mlNata líquida (mínimo 35% materia grasa)
  5. 1 cucharadaHarina

Paso a paso

1 h aprox
  1. 1

    Mientras precalentamos el horno a 200°C (solo abajo), mezclamos todos los ingredientes en un recipiente hondo.

  2. 2

    Humedecemos un papel vegetal y forramos con el, un molde apto para hornos de unos 18 cm, sin recortar el sobrante del papel.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en el molde y la cocemos en la parte baja del horno durante unos 40 minutos.

  4. 4

    Pasado este tiempo, encendemos la resistencia de arriba y dejamos dorar durante unos 5 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Apagamos el horno y dejamos enfriar la tarta en su interior.

  6. 6

    Una vez fría, la guardanos en la nevera hasta el momento de consumir.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sciego
Sciego @cook_sciego
Aunque no tengo mucho tiempo para dedicarme a la cocina, cuando cocino, lo hago con pasión y tengo a la mejor maestra, mi madre
Leer más

Recetas similares