Tarta de queso simple - estilo La Viña

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante

Tarta de queso es muy popular en Japón. Esta receta se basa en la receta del famoso bar La Viña en San Sebastián y la he reducido en porciones para la cocina casera. ¡He hecho esto varias veces y a mis amigos y colegas les encanta!

Tarta de queso simple - estilo La Viña

Tarta de queso es muy popular en Japón. Esta receta se basa en la receta del famoso bar La Viña en San Sebastián y la he reducido en porciones para la cocina casera. ¡He hecho esto varias veces y a mis amigos y colegas les encanta!

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 400 gqueso crema
  2. 3huevos
  3. 160 gazúcar
  4. 1 cucharaditaharina
  5. 200 mlnata

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Calentar el queso crema en microondashasta que sea suave.

  2. 2

    Batir el queso crema en un bol hasta que sea cremoso.

  3. 3

    Echar los huevos, azúcar y harina al bol de queso crema.

  4. 4

    Echar la nata y mezclar todo bien.

  5. 5

    Echar el paso 4 en un molde con papel de horno.

  6. 6

    Hornear por unos 35-40minutos en 210 grados. ¡Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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