Jumbo Shell rellenos de pollo con queso crema y salsa marinara
Esta receta me encanta, un día inventando en casa para la familia hice está carne y ahora la hago muy seguido.
Jumbo Shell rellenos de pollo con queso crema y salsa marinara
Esta receta me encanta, un día inventando en casa para la familia hice está carne y ahora la hago muy seguido.
Paso a paso
- 1
En una olla pondremos las 3 pechugas a hervir con el curry, cúrcuma, ajo, sofrito, pique, sal y pimienta como por 30 minutos.
- 2
En otra olla pondremos agua a hervir con sal y un poco de aceite. Cuando hierva pondremos nuestros jumbo Shell por unos 15 a 20 minutos. Cuando estén listos, los sacaremos, votaremos el agua y dejaremos enfriar.
- 3
Ahora sacaremos el pollo y lo cortaremos en cuadros pequeños o desmenuzaremos.
- 4
Ahora en un sartén a fuego medio pondremos salsa marinara y reservaremos un poco para el final. Ahora pondremos los pedazos de pollo y lo moveremos hasta que todo el pollo este cubierto de salsa.
- 5
Ahora le pondremos queso crema y mezclaremos hasta que la mezcla se vea como de un tono rosado. Si se seca un poco, le puedes incorporar un chorrito de agua y moverlo. Cuando se haya derretido el queso crema y se haya mezclado todo, nuestro pollo está listo
- 6
En una bandeja pondremos salsa marinara en el fondo.
- 7
Ahora con la ayuda de una cucharita rellenaremos nuestros jumbo Shell teniendo cuidado de no romperlos y los pondremos en la bandeja.
- 8
Cuando ya estén todos, le pondremos un poco de salsa por encima y queso rallado.
- 9
Ahora lo pondremos en el horno por unos 5 a 10 minutos hasta que el queso se derrita por completo y listo, a disfrutar. Yo los acompañe con unos tostones hechos a mano. Espero que los disfruten.
- 10
Resultado final!!
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